当归鸡蛋红糖水的做法 当归鸡蛋红糖水怎么做好吃

　　当归主要有三大美容功效，分别是护发学习啦在线学习网、祛皱、除斑。你想知道好吃的当归鸡蛋红糖水是如何做的吗?今天，学习啦小编为大家推荐当归鸡蛋红糖水的做法。

　　当归鸡蛋红糖水的制作食材

　　当归鸡蛋红糖水的做法步骤

　　1.把所有材料准备好。

学习啦在线学习网 　　2.当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。

　　3.切成薄片。

　　4.把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。

　　5.鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

学习啦在线学习网 　　6.取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

学习啦在线学习网 　　7.把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

　　8.加入红糖，煮至糖溶即可。

　　9.晾至温热，即可开吃。

　　当归的营养功效

　　1.抗老防老

　　当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响，用ㄚ迷宫法测定，当归能改善三氯化铝所致的痴呆，降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准，和B型单胺氧化的活性，能治疗老年痴呆症。

　　2.促进造血

　　当归水浸液中阿魏酸钠和当归多醣，均能显着促进血红蛋白及红血球细胞的生成，故有抗贫血作用。

　　3.外科亦用此药，对于肿疡期的散瘀消肿，溃疡期的养血生肌，都有着良好的疗效。

　　4.当归有保护肝脏功能。

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