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上午吃什么最有营养食物推荐

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  早餐是一天中最关键的进餐时段,关系到人一天的精气神是否充沛,上午吃什么最有营养呢?下面是的上午最有营养的食物,欢迎阅读。

  上午最有营养吃的食物

  1、豆浆

  豆浆是中国人传统的饮料,补充优质植物蛋白的最佳途径,建议使用非转基因大豆来制作豆浆,也可以用豆浆粉冲调后,搭配面包、馒头食用。

  2、鸡蛋

  每天一个煎蛋或水煮蛋,可以补充优质的蛋白,帮你修复皮肤、秀发、牙齿等身体组织,同时也能够促进儿童脑补发育。

  3、魔芋粉

  上班节奏快的朋友,赶时间的时候可以冲调一杯魔芋粉来喝,不仅可以快速饱腹,也能让你摄取半天足够的营养物质,是一款很好减肥早餐。

  4、燕麦

学习啦在线学习网   喜欢西式快捷早餐的朋友们,建议每天清晨吃一点泡燕麦片,最好用牛奶加热下,味道会更加可口香浓,能够让人在补充营养的同时,增加膳食纤维的摄入,帮助肠道通畅。

  5、五谷粥

  老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥,补充主食之外的优质B族维生素,尤其是便秘学习啦在线学习网严重的朋友们,常吃五谷粥,能够帮助肠道蠕动,对身体是非常有帮助的。

  早上营养又减肥的食物

学习啦在线学习网   纤维包覆淀粉增饱足感

  早餐吃全谷类食物加蔬果可增加头脑灵活度,还能维持较长时间的饱足感,因蔬果的纤维质会包覆淀粉,延长淀粉消化时间,让体血糖学习啦在线学习网维持较长时间的稳定,不易产生饥饿感,头脑更清楚。

  一般谷类没有全谷食物外层的纤维质,即使早餐吃了蔬果,维持饱足感的时间不如全谷类食物。而且早餐中包含的种类愈多元愈好,例如三明治会比没有包馅的面包好,因为还含有蛋白质及脂肪等其他营养素,能让早上的情绪及体能可以维持较好的状态。

  纤维质可包覆住淀粉,延缓淀粉在体内的消化时间。建议早餐吃全谷食物外应同时吃蔬果,因蔬果中的丰富纤维质更能减缓肠胃道消化吸收,提供更长时间的饱足感,就不会在午餐前想吃零食点心,而导致午餐吃不下,或因为太饥饿而在午餐吃过量。

学习啦在线学习网   喝水200c.c.即可

  有些人一早醒来会喝500c.c.水,但其实喝100到200c.c.即可,有润肠助消化的作用。若空腹喝水超过400c.c.会使血压升高,且导致自律神经学习啦在线学习网紧张,可能出现不安、焦虑等情形。此外,早餐前空腹喝白开水即有作用,不用喝盐水。

学习啦在线学习网   吃肉配豆浆应减量

  若早餐中有肉、蛋,又要喝豆浆或牛奶,应该将其中一种食物的比例降低,因为豆浆、牛奶和肉都含有蛋白质。

  如果已经吃三明治内夹一片肉和蛋,这时豆浆或牛奶建议喝120c.c.就够了,要避免一次吃进过量的蛋白质。

学习啦在线学习网   果汁配肉铁质过量

  肉类是主要铁质来源,但书田诊所家医科主任何一成根据国人饮食习惯及门诊经验学习啦在线学习网发现,40岁以上男性普遍有铁质过量情形,因此吃早餐时,最好不要吃肉配果汁,因果汁会增加铁质吸收,会影肝脏和生殖器官功能。女性则因生理期会流失铁质,较无铁质过量问题。

  维生素B群增脑力

  全谷类食物中,如糙米的外皮含有丰富的维生素B群,能提供大脑学习啦在线学习网运作更好的能量,适合在早餐时当主食。另外,维生素B群还能帮助能量代谢,增加免疫力,每天食用可以强化抵抗力。

  纤维质助消化不易胖

  早餐吃得比较油或喜欢吃炸物的人,最好能多吃蔬果摄取更多的纤维质,因为纤维质能减少体内吸收油脂,可以避免体内囤积油脂变成脂肪而变胖。

  纤维质最基本的功能就是帮助肠胃道蠕动,尤其很多人一进办公室后可能就坐着不动,吃早餐时若能多摄取蔬果,可避免消化不良学习啦在线学习网引起的肠胃不适等问题。

  女性早上比较好的食物

  1、燕麦片

  制作方法:水开后加入适量燕麦片,大约煮至2分钟左右再加入适量的配料,如牛奶、红枣等,待煮沸后1-2分钟即可食用。

  作用:燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可对心脑血管病起到一定的预防作用,也有非常好的降糖、减肥的功效,可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,富含含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

  2、白果腐竹粥

学习啦在线学习网   制作方法:白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥。

  作用:白果腐竹粥可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。

  3、芡实粥

学习啦在线学习网   制作方法:芡实用新鲜者研烂如膏,陈者研如粉;糯米淘洗干净,两者同煮成粥,食时加少量白糖。

  作用:芡实是一种常见的食材学习啦在线学习网和药材,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,营养价值较高,性能与莲子相似,主要有补脾胃和止带、止泻、补中益气等作用,为滋养强壮性食物。

  4、山药粥

学习啦在线学习网   制作方法:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

  作用:有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状,经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。且山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。山药中的粘液蛋白,能防止心血管学习啦在线学习网系统的脂肪沉积,保持血管有弹性,防止动脉硬化过早发生。

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