提子的营养价值和美味吃法
提子是我们日常中常见的食物，提子可以直接吃，也可以用来做成糕点和饼干，是很多人爱吃的水果。今天学习啦小编给大家整理了提子的营养学习啦在线学习网价值知识，希望对大家有所帮助。
提子的营养价值
学习啦在线学习网 1、提子皮含有大量抗氧化物质白藜芦醇。
学习啦在线学习网 2、提子中含有丰富的提子糖及多种维生素。
3、提子每100克中含热量43.00大卡(179千焦)。
4、提子富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。
5、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。
6、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，还含有一种抗癌微量元素。
红提的吃法
学习啦在线学习网 红提子黑糖糕的做法
材料:面粉、提子干、杏仁红糖、泡打粉、橄榄油。
做法:将面粉放入盘中,加入红糖、泡打粉、橄榄油,用水搅拌至黏糊状备用;将电饭锅的内部和锅边擦上一层橄榄油,倒入面糊,撒入提子干、杏仁片,调至蛋糕学习啦在线学习网档即可自动烹制而成,取出切块食用即可。
提子酸奶的做法
材料:红提、酸奶。
做法:首先把红提洗好;去皮、去籽;放到你喜欢的容器里,浇上酸奶搅拌一下就可以了。
水果果盘的做法
学习啦在线学习网 材料:西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃、小番茄。
做法:先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。西瓜去皮切片。把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事。在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了。
炼乳水果沙拉的做法
材料:芒果、香蕉、火龙果、红提、食盐、调和油。
做法:红提洗净去蒂放碗中。香蕉切段。芒果去皮切块。火龙果去皮切块。将所有的水果放碗中。倒入炼乳。搅拌均匀即可。
青提的吃法
1、青提果冻
青提一把,洗净,取冰粉一勺半，青提撕去表皮,葡萄籽也去掉。冰粉中倒入10倍的开水(记得一定要是开水哦)多搅拌一会儿,让冰粉充分溶解, 然后调入一勺蜂蜜5.将青提倒入,搅拌匀青提果冻GS.jpg6.倒入蛋糕模,自然学习啦在线学习网冷却,或者放入冰箱冷藏,5分钟后冰粉就凝固了,倒扣在盘中,用薄荷叶装饰一下,开始美美享用吧。
2、自制青提汁
学习啦在线学习网 把青提用盐水或小苏打水浸泡20分钟,彻底洗净之后备用。荔枝用盐水泡起来,可以去除部分荔枝的火气。冷藏之后去除火气的效果更好,口感更佳。冷藏1小时左右备用。取出6颗荔枝,剥去外壳。去掉荔枝的硬核。把青提和荔枝果肉交叉投递到原汁机里(榨汁机、料理机、豆浆机、破壁机等也能制作)。2分钟左右,翠色欲滴、清甜爽口、降暑美味的营养鲜果汁就可以喝了。
吃提子的好处
1、抗病毒杀细菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌:葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
3、抗贫血:葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
4、降低胃酸利胆:现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
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