感冒吃药能吃海参吗
我们都知道,海参的营养丰富,做法多样,味道鲜美,是很受欢迎的一种滋补食品,很多人都会经常吃海参,但是很多人都不知道感冒吃药能吃海参吗?下面是学习啦小编为你整理的感冒吃药能吃海参吗的相关内容,希望对你有用!
感冒吃药能吃海参吗
普通感冒可以少量吃海参
感冒可以吃海参,但是要少吃。海参含有丰富、均衡的营养,其中多种是骨骼生长发育所必须的物质,如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等。海参能增进食欲,促进生长发育,其中含钙、铁、锌元素及多种维生素等,对增加记忆、促进生长很有帮助。但是海参在感冒时还是要少吃,如果吃的太多的话反而会适得其反,不利于消化。最好在感冒好了,再进行食补海参,提高身体抵抗力。
海参在感冒时还是要少吃,如果吃的太多的话反而会适得其反,不利于消化。最好在感冒好了,再进行食补海参,提高身体抵抗力。
感冒发烧不宜吃海参
感冒发烧尽量不要吃性质太热的食物,防止上火,如果虚症可以吃。海参是热性极高的食物,不建议发烧期间服用,可以多吃清淡苦寒食品。
感冒时海参的吃法
海参小米粥
学习啦在线学习网 材料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花
做法:
1、小米淘洗干净,用清水泡上。
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片。
学习啦在线学习网 3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。
学习啦在线学习网 4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖。
学习啦在线学习网 5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
木耳海参汤
主料:水发海参。
辅料:木耳、银耳、黄瓜。
学习啦在线学习网 调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。
烹制方法:
1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。
学习啦在线学习网 2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
特点:养阴润燥、鲜咸营养。
海参芹菜粥
学习啦在线学习网 材料:海参、 盐、芹菜、姜、 米饭
做法:
1、锅中倒入清水,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下后,待米饭搅散后,改成中小火,煮30分钟。
2、趁着这个时间,将芹菜切成碎末。海参切成薄片。姜去皮切成细丝。
学习啦在线学习网 3、待米开花,粥变得粘稠后,放入姜丝,海参片和芹菜,调入盐,搅拌均匀后,改成大火继续煮3分钟即可。
清汤海参
原料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量。
做法:
学习啦在线学习网 1、将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片;玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香菜洗净,清毒。
学习啦在线学习网 2、锅内加水,浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出,控净水,盛在汤碗内。
学习啦在线学习网 3、将锅架在火上,放入熟猪油烧至六七成热,加鲜汤、料酒、味精、盐,汤烧开后调好口味,撇去浮沫;将少许沸汤冲在大汤碗内,烫一下海参片,然后把汤滗回锅内,烧开后再将锅内汤盛于汤碗内,撒上胡椒粉,淋入香油,放上洗净的香菜叶即成。
特色:柔软鲜嫩,汤清味醇,滑润爽口。
葱油海参
学习啦在线学习网 原料:海参、葱白。
调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
做法:
1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。
2、葱白切段。
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。
学习啦在线学习网 4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。
学习啦在线学习网 5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。
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