红枣的营养吃法以及食用好处
红枣是一种十分补血的食材,很多女性都会适当吃一些补血,不同的吃法就会有不同的营养价值,哪一种吃法的营养价值会更高呢?今天小编给大家整理了红枣的营养吃法知识,希望对大家有所帮助。
红枣的营养吃法
红枣茶
学习啦在线学习网 材料:红枣12颗、茶叶8克、红糖适量。
做法:
学习啦在线学习网 1、将红枣与茶叶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软;
学习啦在线学习网 2、把茶叶过虑掉,饮煮好的茶汁即可。
学习啦在线学习网 功效:补血,健脾胃。
红枣当归粥
学习啦在线学习网 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
学习啦在线学习网 服法:每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
功效:具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
红枣养神汤
材料:红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,
做法:将上述材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。
功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
红枣木耳汤
材料:红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。
做法:将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。
用法:每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。
功效:适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑学习啦在线学习网、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。
注意:湿痰及积滞者不宜多食。
经常吃红枣的好处
改善肠胃不佳
在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化学习啦在线学习网吸收功能差时,就很适合常吃红枣。
富含天然维C
红枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,尤其所含的维他命C量,几乎居众水果之冠。因此红枣可以说是天然维他命丸。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(CAMP),能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力。
缓解紧张烦乱
在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用。
促排泄
红枣能推动身体的气血,因而很好的促进血液循环,身体的运作自然学习啦在线学习网也会好很多。而且红枣里有丰富的纤维,对于肠道来说是不错的推动手。
预防癌症
红枣成份中维他命C含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实,以上三者均含有抑制癌症的效果。
其他作用
大枣常被用于预防铅中毒,治疗夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠症、眼底出血以及皮肤紫癜等。近年来研究表明,大枣中的山楂酸具有明显的抗癌作用,所以常食大枣有助于预防和治疗肿瘤。
吃红枣的注意事项
一、枣不可吃得过多,吃多了容易伤牙,再者也容易上火,过多的枣还容易使人的血糖升高,不利于心血管的健康学习啦在线学习网,因此每日吃枣要控制量。
二、枣不能和动物的内脏一起吃,因为动物内脏中的铜,铁元素的含量都是非常丰富的,容易和红枣中的维生素发生氧化反应而影响到其功效。
三、如果正在服用含维生素k的药物的话,最好也不要食用枣了,因为会影响到其的药效。
四、红枣不要和黄瓜,萝卜等一起食用。
学习啦在线学习网 五、服用退烧药,健胃药,驱风药时也不要吃枣。
六、身体不舒服时不要食枣。
学习啦在线学习网 七、女性经期不宜吃红枣,因为红枣酸甜,多吃的话会促进唾液分泌,从而会使得温气聚集在体内,从而造成水肿等问题,因此建议女性经期不要食用红枣,特别是湿气重,水肿的女性。
八、上火的人不要食枣,红枣是属于温补的食物之一,如果人的火气已经很大了,在食用红枣的话会加重上火的症状的。
学习啦在线学习网 九、红枣不要同海鲜一起吃,容易引起食物中毒。吃了枣之后也不要马上吃高蛋白的食物。
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