怀孕初期吃什么好
处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳。但孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育。那幺在怀孕初期准妈妈们应该吃些什幺东西来供给宝宝的营养学习啦在线学习网呢?下面是有学习啦小编为大家整理的怀孕初期吃什幺好内容,希望大家喜欢!
怀孕初期宜吃什幺
1、富含钙的食物,比如牛奶等;
2、中性水果;
3、维生素及矿物质;
学习啦在线学习网 4、含铁量丰富的食物;
5、蕴含丰富蛋白质的食物,比如鱼、蛋、各种海产品等。
学习啦在线学习网 水果:苹果、桃、杏、菠萝
奶制品:牛奶、酸奶、孕妇奶粉
学习啦在线学习网 豆制品:大豆、豆浆、豆腐、豆干
1、蛋白质:蛋白质是生长发育的基础,对孕早期的胎儿发育和孕妇健康学习啦在线学习网都十分重要。孕早期孕妇每天应应保证70g蛋白质的摄入量。应多吃豆腐、瘦肉、牛奶、鱼肉等。
2、叶酸:孕早期服用叶酸能降低胎儿畸形的几率,所以孕早期孕妇应积极服用叶酸,可以通过深色蔬菜,如菠菜、胡萝卜、芦笋,新鲜水果:橘子、草莓、西红柿当中摄取。也可以在医生叮嘱下服用叶酸药剂。
学习啦在线学习网 3、钙质:牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状,还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。
4、铁质:铁质对女性的身体健康十分重要,怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养,铁能够帮助孕妇预防贫血学习啦在线学习网,避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,孕妇可以多吃这些食物。
5、碘质:补碘可以预防胎儿的智力缺陷,碘是孕妇不可缺少的营养物质。怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-100%的碘,即每天需摄入175-200微克的碘才能满足身体的需求。碘一般通过饮食来补充即可,孕妇可适当进食一些含碘丰富的食物,例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品,每周食用一次即可满足需要。
怀孕初期不能吃的东西
1、热性水果,食用后容易导致孕妈上火;
学习啦在线学习网 2、寒性食物,容易导致滑胎。
学习啦在线学习网 肉类:螃蟹、乌鱼、章鱼
学习啦在线学习网 蔬菜:芦荟、马齿苋、芦荟、花菜、枸杞头、芦蒿
学习啦在线学习网 水果:龙眼、木瓜、山楂
怀孕初期吃什幺保胎
怀孕初期,胎儿是最脆弱的时候,孕妈妈为了避免流产和胎儿发育异常等状况的发生,应多吃保胎的食物。保胎的食物有菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿、鱼等,孕妈妈在孕早期可以多吃。
学习啦在线学习网 应多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。
怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多,草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,可将菠菜放入开水中焯一下,大部分草酸即被破坏掉。
学习啦在线学习网 莫忘吃最佳防早产食品———鱼。
调查发现,孕期每周吃一次鱼,早产的可能性仅为1.9%,而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。
适合怀孕初期妈妈的食谱
一、西芹腰果虾仁
食材:
西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
做法:
学习啦在线学习网 1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2、虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3、芹菜洗净,切段。
4、锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。
5、锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
功效:
学习啦在线学习网 这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
二、山药玉米莲藕排骨汤
食材:
学习啦在线学习网 猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
学习啦在线学习网 3、山药刨皮后切滚刀块备用。
学习啦在线学习网 4、甜玉米切件,准备2片生姜。
学习啦在线学习网 5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。
6、加盐调味即可。
功效:
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
学习啦在线学习网 叁、西兰花鲜虾意面
食材:
西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
做法:
1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。
学习啦在线学习网 2、煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。
3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。
学习啦在线学习网 4、锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。
学习啦在线学习网 5、锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。
学习啦在线学习网 6、再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。
7、最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。
功效:
西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免疫力。
四、牛奶番薯泥
食材:
红薯1块、奶粉1勺
做法:
1、将红薯洗净去皮。
2、将红薯蒸熟,放进搅拌机内搅拌成泥状。
学习啦在线学习网 3、将奶粉冲调好。
学习啦在线学习网 4、奶粉冲调好后倒入红薯泥中。
学习啦在线学习网 5、再次用搅拌机搅拌均匀即可。
6、把搅拌好的红薯泥装盘即可。
功效:
学习啦在线学习网 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,多吃牛奶番薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。