孕妇冬天可以吃白萝卜吗_孕妇冬天吃白萝卜好吗
白萝卜是冬季一道不可或缺的食材,白萝卜还有非常高的食疗功效,孕妇冬天可不可以吃白萝卜呢?以下是小编为大家整理推荐关于孕妇冬天吃白萝卜的知识,希望对大家有所帮助。
孕妇冬天可以吃白萝卜
冬季孕妇吃一些白萝卜是非常好的,冬季孕妇吃的会比较补一点,很容易出现不消化的情况,而且白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效,同时萝卜含丰富的维生素C和微量元素学习啦在线学习网锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
冬季由于寒冷的天气,会让孕妇更容易感冒,常吃萝卜可以起到保暖作用,帮助预防感冒。而且白萝卜还是低热量、低脂肪食物,所以孕妇可以安全食用,且不必担心肥胖。较高的含水量也可以促进消化,帮助身体排毒。
孕妇吃白萝卜注意事项
1、白萝卜不宜和柿子一起食用,柿子中大量含植物色素会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
2、孕妇如果有腹泻学习啦在线学习网症状也不能吃白萝卜。白萝卜因具有行气和通气的作用,可以帮助消化,但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话,千万要慎吃白萝卜,避免加重病情和症状。
孕妇白萝卜的做法
白萝卜牛腩汤
准备材料:牛腩1500克、白萝卜1根、食盐5克、葱10克、姜4片八角2个、黄酒10克。
做法:
学习啦在线学习网 1、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水,牛肉块放入锅中,大火烧开,焯水去血沫然后捞出。
2、焯水的同时,高压锅内加入适量水烧开(要喝汤的话就多加些水),将焯好的牛肉放入锅中大火煮。
3、倒入适量黄酒,放入八角,等锅开后撇去少量浮沫;盖上锅盖和高压阀,锅开后转中小火焖制30—40分钟左右。
4、将去皮洗净切成滚刀块的白萝卜放入牛腩汤中,加盐焖煮10分钟左右即可。
白萝卜排骨汤
学习啦在线学习网 准备材料:猪大排500克、白萝卜500克、食盐适量、鸡精少许、姜1块、水适量。
做法:
学习啦在线学习网 1、骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右。
2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
学习啦在线学习网 3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
白萝卜的功效与作用
1、消炎止咳
白萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效,可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的最佳食品。
2、促消化
白萝卜含有丰富的芥子油,粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸,微量元素,碳水化合物,粗蛋白,矿物质等,将白萝卜捣汁饮用,可以促进消化,加快肠胃蠕动,对于治疗消化不良,恶心呕吐,口腔溃疡,便秘等症状有极好的疗效。
3 、抗氧化
白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。此外白萝卜中的维生素A和维生素C 能够有效抗氧化,起到预防癌症,动脉硬化的作用。
4、排毒抗癌
学习啦在线学习网 白萝卜中含有丰富的植物纤维,能够帮助促进肠胃蠕动,消除便秘,有效排除体内毒素,改善皮肤粗糙状况;此外白萝卜中的木质素能提高吞噬癌细胞能力,并且萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵,具有防癌作用。
孕期的女性吃白萝卜大有益处,萝卜中的膳食纤维加速了孕妇肠蠕动,减少便秘情况的发生;萝卜中的钙,钾等矿物质能帮助促进胎儿骨骼和脑补发育,维生素C和锌元素增强了孕妇免疫功能,提高了抗病能力。更重要的是,萝卜中含有孕期最不可缺的营养素叶酸,对预防畸形胎儿起到了一定的帮助,并且萝卜还对预防妊娠高血压起到作用,是孕中期和晚期的理想食材。
6、有益宝宝健康
学习啦在线学习网 白萝卜中含有大量的膳食纤维,对宝宝肠道健康有益,将白萝卜蒸熟打成泥,或者用白萝卜煮水给宝宝喂食,能补充足够的维生素,还有益气润肺的功效。
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