孕妇能吃蚕蛹吗
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。孕妇能吃蚕蛹吗呢?本文是学习啦小编整理孕妇能吃蚕蛹吗的资料，仅供参考。
孕妇能吃蚕蛹吗
学习啦在线学习网 孕妇能吃。蚕蛹属于高蛋白食物，可以补充丰富蛋白质。
蚕蛹的营养价值
蚕蛹是人类的一种新营养源，蚕蛹是卫生部批准的“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品。蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍，鸡蛋的4倍，牛奶的10倍，8种人体必需的氨基酸营养均衡，比例适当，符合FAO/WHO(联合国粮农组织和世界卫生组织)的要求，非常适合人体的需要，是一种优质的昆虫蛋白质。蚕蛹还含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素，维生素A、E、B1、B2，胡萝卜素等，也是人体不可缺少的。蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富，约占总脂肪的72.5%。不饱和脂肪酸对于维持人体正常的生理机能有极为重要的作用：保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能;使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯;是促进婴幼儿生长发育和合成人体前列腺素的必须物质;降低血液粘稠度，改善血液微循环;增强细胞活力，增强记忆力和思维能力;促进脂溶性维生素的消化和吸收
孕妇应该禁食哪些食物
1忌过量食用咸味食物，禁食咸鱼
盐作为调味品，孕妇是绝对可以食用的，但不可食用过多，以免因盐摄入过多而需要大量饮水，收起不必要的水肿，加重肾脏负担。
2 忌过量食辣椒、生葱，姜，芥末、咖喱、麻辣食品：这些食物用于调味，可以增进食欲，促进血液循环，一般少量作为作料，对人体的刺激相当微弱，但用量过重，孕妇就不宜食用，这是因为这些辛辣物质会随母体的血液循环进入胎儿体内，给胎儿以不良刺激。
学习啦在线学习网 3忌食大量香精和色素食品
4忌食受重金属污染的粮食、蔬菜和水果，以防胎儿畸形
5忌食有毒农药污染的食物。有毒农药，如有机磷、有机氯、有机汞等，对孕妇及胎儿有致癌、至畸、致突变的影响，有损胎儿的大脑发育。
6其他禁忌食用的还有生物毒素、酒、水果罐头，以及中药的人参、鹿茸、鹿胎、巴豆、大戟、斑蝥、商陆、麝香、三棱、莪术、水蛭、虻虫等
7喜酸的孕妇忌食山楂：因为山楂可以刺激子宫收缩，有可能诱发流产。
8孕妇忌多食桂圆：从营养成分看，桂圆中含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、B族维生素及酒石酸等物质，营养很丰富。但桂圆甘温大热，一切阴虚内热体质及患疾病者均不宜食用。妇女怀孕学习啦在线学习网后大多阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇往往大便干燥、品干而胎热、肝经郁热的症状
一贯主张怀孕前宜清热凉备。孕妇食用桂圆不仅不能保胎，反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产学习啦在线学习网症状。特别是八个月以内，更属禁忌
学习啦在线学习网 9孕妇忌食咖啡和浓茶
10孕妇忌多饮汽水，冷饮
因为汽水中的碳酸盐较多，进入肠道后能与食物中的铁质发生反应，降低人体对铁的吸收利用。
11孕妇忌过多食用油条
12孕妇忌多食菠菜
有人认为呼菠菜会从中获得较多的铁，以防止孕期缺铁性贫血，以为菠菜吃得越多，贫血就不会发生，其实不然。最近日本学者通过实验后发现，菠菜会加重贫血，其原因是菠菜的主要成分是草酸，它可使铁不被小肠吸收。反而使铁排出体外。铁吸收不足会阻碍血红蛋白的形成，从而导致贫血。此外，草酸对锌、钙有不可低估的破坏作用。
学习啦在线学习网 13孕妇忌食螃蟹
学习啦在线学习网 螃蟹不仅是佳肴，还可入药。《珍珠囊补遗药性赋》：蟹主热结胸，黄能化漆为水，爪能破血随胎。有习惯性流产的孕妇更应禁忌
14孕妇忌吃糯米甜酒
糯米甜酒和一般酒一样，，都含有一定比例的酒精，与普通白酒不同的是，糯米甜酒含酒精的浓度不如烈性酒高。但即使是微量酒精，也可以豪无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍，导致其发育不良，并可造成中枢神经学习啦在线学习网系统发育障碍而造成智力低下和造成胎儿基、某些器官畸形，如小头、小眼、下巴短，甚至可发生心脏和四肢畸形
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