怀孕吃鹅蛋应注意什么
我国民间流传着“吃鹅蛋去胎毒”的说法。一般在孕晚期,家里的老一辈就会要求孕妇吃鹅蛋,那么孕期吃鹅蛋需要注意什么呢?下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕学习啦在线学习网吃鹅蛋应注意什么,希望大家喜欢!
怀孕吃鹅蛋的注意事项
1、鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,所以每天食用不宜超过3个,以免损伤内脏。
学习啦在线学习网 2、孕妇吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,太多会给肠胃造成负担,引起不适。
3、鹅蛋性味甘微温,孕妇可以适当吃些鹅蛋去火,但切忌过量。
4、鹅蛋腥味比较重,味道也有些油,并且不能与鸡蛋同食,否则会伤元气。
5、鹅蛋中营养价值最高的是散养大白鹅蛋,最低的是集体养殖的大雁鹅蛋。
孕妇吃鹅蛋的做法
一、白煮鹅蛋
这是最有营养的吃法。
二、紫菜鹅蛋汤
材料:紫菜、鹅蛋、葱、盐、鸡精、香油
做法:
学习啦在线学习网 1、将鹅蛋打入碗内加点盐,用筷子搅散搅匀;
2、紫菜洗一下,撕成小碎块;
3、锅内加两碗水,水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
4、加入洗好的紫菜;
学习啦在线学习网 5、加入点盐,香油;
6、放入鸡精调味;
7、盛入碗中,放上葱花就可以了。
孕妇吃鹅蛋的好处
学习啦在线学习网 1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒
孕妇在孕期的后两三个月,一个月大约吃10个鹅蛋左右,可以去胎毒。胎儿出生后,不容易得皮肤病,并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳,因为鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。
2.孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以,孕妇吃鹅蛋的话,就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
3.孕妇吃鹅蛋可以防寒气
在寒冬时节,孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入。这样,孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病,避免造成身体不适。
4.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力
在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。连续吃5天,就会发现记忆力大大增强。
5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸
学习啦在线学习网 鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了,才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
怀孕吃鹅蛋应注意什么
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