什么粥可以滋阴_可以滋阴的粥有哪些
现在粥有很多的花样,不仅味道可口,而且还能滋阴养生,那你知道什么粥是可以滋阴的吗?可以滋阴的粥都有哪些呢?以下是学习啦小编为大家整理的可以滋阴的粥有哪些,仅供大家参考!
可以滋阴的粥
地仙润肤汤
材料:怀山药,杏仁,新鲜牛奶等各适量。
做法:1、将杏仁放在清水中浸泡一个小时,去皮尖,加工研成细末。
学习啦在线学习网 2、将怀山药加工研成细末,将牛奶,杏仁,怀山药一起放在瓶子内,加盖密封。
学习啦在线学习网 3、用大火隔水煮一个小时左右,冷却后放置一天的时间,开盖,取汁喝。
提示:能补气益脾,润肺滋肾,丰肌泽肤。适用于体质虚弱,皮肤粗糙的患者食用,尤其适合体型较瘦的中老年人服用。
南瓜蘑豆汤
材料:牛肉,南瓜,香菇5朵,豌豆,盐,冰糖,葱姜,淀粉,植物油,酱油等各适量。
做法:1、将牛肉洗干净后切成大小易入口的块,以淀粉,酱油和少许冰糖腌渍半个小时左右。
2、将南瓜清洗干净,削去外面的皮,切成块放在碗里备用。
3、将香菇和豌豆加少许油,香菇对切成半或切成片备用。
4、炒菜锅加少许油,爆香葱姜,将腌好的牛肉翻炒至半熟,加入适量的热开水,放上南瓜块,盖上锅盖煮至开后,调小火继续煮半个小时。
学习啦在线学习网 5、待牛肉和南瓜煮软后,加上豌豆,香菇和适量的盐调味,再煮10分钟就可以食用了。
提示:此汤具有很好的清肠排毒和美容养颜的功效,牛肉含有丰富的蛋白质,最大的作用就是补气血,利脾胃,可以增强体力防癌抗老,滋补内脏。
黄精黑豆汤
学习啦在线学习网 材料:黄精,黑豆,蜂蜜等各适量。
学习啦在线学习网 做法:1、将黄精,黑豆洗干净后,倒在沙锅内,加上3大碗冷水,浸泡10分钟。
2、用小火慢炖两个小时,调入蜂蜜就可以食用了。
提示:此汤能补中益气,强肾益胃,降血糖,降血压学习啦在线学习网。常吃黑豆可以让人健壮,体重增加而不会让人发胖。
虫草乌鸡汤
学习啦在线学习网 材料:乌鸡肉,冬虫夏草,山药,调料等各适量。
做法:将以上材料中的食材都处理好后放在一起煮汤,待熟后最后加调料调味就可以食用了。
提示:此汤能滋阴清热,补肝肾,治虚劳。乌鸡可以健脾止泻,补益肝肾为滋阴佳品,对妇女产后病后体弱都有强身保健的作用。
山药兔肉汤
材料:山兔一只,山药,盐,调料等各适量。
学习啦在线学习网 做法:1、将兔子宰杀后处理好,洗干净切成块,和切好的山药一起放在沙锅中。
2、加调料,盐和适量的水,用文火炖煮,至兔肉烂熟就可以食用了。
学习啦在线学习网 提示:此汤能滋阴益气,生津止渴,山药补中益气,常喝可以耳目聪明,延年益寿。
可以滋阴的汤
1、狗脊熟地乌鸡汤
材料:狗脊、熟地黄、花生各30克,红枣6颗,乌鸡1只,盐适量。
做法:将狗脊、熟地黄、花生分别洗净,红枣去核,洗净,乌鸡去内脏,洗净氽水。将清水适量放入瓦煲中,煮沸后放入狗脊、熟地黄、花生、红枣、乌鸡,以大火煮开,改用小火煲3个小时,加盐调味即可。
药膳功效:熟地黄具有滋补肝肾、滋阴补血的功效,乌鸡可补肾养血、滋养卵巢,花生、红枣可益气补虚,狗脊具有补肾益血、强筋壮骨的功效,以上几味搭配炖汤食用,对肝肾亏虚引起的带下过少症有一定的食疗作用。
学习啦在线学习网 2、枸杞桂圆银耳汤
学习啦在线学习网 材料:枸杞根500克,银耳50克,枸杞子20克,桂圆10克,姜、盐各适量。
做法:将桂圆、枸杞子洗净。将银耳泡发洗净,煮5分钟,捞起沥干水。锅置火上,下油爆香姜,银耳略炒后盛起,另加适量水煲滚,放入枸杞梗、桂圆、枸杞子、银耳、姜再煲滚,文火煲1小时,下盐调味即可。
学习啦在线学习网 药膳功效:枸杞子可滋阴补肾、养肝明目,银耳可滋阴养巢、益气补虚,桂圆可补血养心,以上几味配伍,对肝肾亏虚引起的带下过少、阴道干涩等症均有改善作用。
可以滋阴的中药
1、麦门冬
学习啦在线学习网 为百合科多年生草本植物沿阶草或大叶麦门根须上的小块茎,含多种甾体皂甙、葡萄糖、粘液质、维生素A样物质、卜谷甾醇等;能升高血细胞,延长抗体存在时间,提高免疫功能和核酸合成率,促进抗体,补体,干扰素,溶菌酶等的产生;能增加机体耐缺氧能力;有强心作用,能使心脏收缩振幅增加;能降血糖,并能促使胰岛细胞的恢复。
中医认为,其性微寒,味甘,功能润肺养阴,清心除烦,养胃生津,适用于肺阴不足,内有燥热的咳嗽,咯痰粘稠不畅,或干咳,痰中带血,心烦失眠,津少口渴,肠燥便秘等症。
用量:10-15克,但脾胃虚寒,湿痰内盛者忌服,因本品滋腻。
2、天门冬
天门冬为百合科多年生攀援状草本植物天门冬的块根;含天门冬素,卜谷甾醇,甾体皂甙,糠醛衍生物,粘液质等;研究证实,天门冬有升高血细胞和延长抗体存在时间的作用;有祛痰,镇咳作用。
中医认为,其性大寒,味甘、苦,功能滋阴清热,润肺止咳,适用于肺阴不足,干咳少痰,劳嗽咯血,热病伤阴,或阴虚内热,口渴舌干,消渴,肠燥便秘等症。
用量:6-15克,若将天门冬用水洗净,浸泡后去皮心,捣烂取汁,用砂锅文火煎,十成煎至三成,加白蜜,熬至成膏,贮瓶内,7日后服用,每日早晚空腹时,用白开水调1汤匙膏服用,久服可润五脏,补益身体。
3、玉竹
玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎,含有铃兰甙,铃兰苦甙,糖类,粘液质,维生素A类物质,能改善心肌缺血的异常心电图,可使心搏加强,但大剂量则对心脏有抑制作用。
中医认为,其性平,味甘,功能养阴润肺、益胃生津,适用于肺阴不足,燥热咳嗽,干咳少痰;胃阴不足,舌干口渴;亦用于糖尿病的消谷善饥,冠心病心悸胸闷。
学习啦在线学习网 用量:10-15克,但胃部胀满,不善饮水,痰多,苔厚腻等湿痰盛者忌用。
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