芹菜炒鸡蛋简单又好吃做法图文教程
很多人都喜欢吃芹菜,特别是对三高人群来说,他们认为多吃芹菜能够降血压和血糖,芹菜炒鸡蛋是很不错的一道菜,两个搭配营养价值是很高的。以下是学习啦小编推荐的芹菜炒鸡蛋做法,欢迎阅读!
制作芹菜炒鸡蛋的食材
芹菜炒鸡蛋简单又好吃的步骤
1.准备食材,芹菜去叶洗净
学习啦在线学习网 2.鸡蛋打散加1勺清水和少许料酒搅拌均匀,芹菜斜着切片,葱、红椒切段
3.锅内加油,倒入鸡蛋液,
4.略微凝固用铲子搅拌成小块,盛出
学习啦在线学习网 5.锅内加油,6成热加花椒炸香捞出,加红椒爆香
6.加葱爆香
学习啦在线学习网 7.加芹菜煸炒2分钟左右至变色加盐、糖炒均匀
学习啦在线学习网 8.加鸡蛋煸炒均匀
学习啦在线学习网 9.滴入香油拌匀即可
10.盛入盘子
香芹的相克食物
香芹+牡蛎:降低锌的吸收
香芹+蛤:一起吃会引起腹泻
学习啦在线学习网 香芹+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收
学习啦在线学习网 香芹+河蟹:影响蛋白质的吸收
学习啦在线学习网 香芹+黄豆:降低铁的吸收
学习啦在线学习网 香芹+菊花:一起吃会引起呕吐
香芹+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。
学习啦在线学习网 香芹+虾:伤元气
学习啦在线学习网 香芹+鸡肉:一起吃会伤元气
香芹+黄瓜:香芹中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
学习啦在线学习网 香芹+蛤蜊:影响维生素的吸收
香芹+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒
香芹+兔肉:一起吃会脱水
学习啦在线学习网 香芹+醋:损伤牙齿
香芹+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。
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