学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>做法大全>

青椒牛肉丝的好吃又营养做法

时间: 慧媛47 分享

  青椒和牛肉这两种食物搭配,口感协调,色泽漂亮,补血又补维生素C,能够起到补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,止渴止涎的功效,适宜于气短体虚、筋骨酸软、贫血学习啦在线学习网久病及面黄目眩之人食用。想要了解更多青椒牛肉丝的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作好吃又营养青椒牛肉丝需要的食材

  制作好吃又营养青椒牛肉丝的具体步骤

学习啦在线学习网   1.青椒 子姜洗干净 沥水

  2.牛肉切成丝

学习啦在线学习网   3.青椒 子姜切丝 老姜蒜切碎 泡椒也切碎

学习啦在线学习网   4.在牛肉丝里放大概一勺料酒 拌匀

  5.放入豆粉

  6.拌匀

学习啦在线学习网   7.放一勺豆瓣酱

学习啦在线学习网   8.把切碎的泡椒也放在上面

  9.锅里放油 花椒烧热

  10.放入切碎的老姜 蒜 炒香

学习啦在线学习网   11.放入放有作料的牛肉丝 翻炒

  12.把青椒也放进去 继续翻炒

  13.起锅前 关火 放入盐和味精

  14.装盘

  青椒牛肉丝的营养价值

  青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物约3、8%,维生素C;红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。此外,青椒还有大量的微量元素,有助于身体的血液循环,也对一些疾患有抑制作用。

  牛肉富含蛋白质和血红素铁,能提高机体抗病能力,有利于生长发育。

  青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一,其维生素C 的含量比茄子、番茄都高,而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁,更利于铁的吸收。

猜你感兴趣

1.秋葵炒肉好吃又营养的做法

2.青椒炒牛肉的做法

3.青椒炒牛肉的做法

4.青椒胡萝卜牛肉的做法

5.好吃的青椒炒牛肉做法

6.青椒番茄炒牛肉的做法

青椒牛肉丝的好吃又营养做法

青椒和牛肉这两种食物搭配,口感协调,色泽漂亮,补血又补维生素C,能够起到补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,止渴止涎的功效,适宜于气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。想要了解更多青椒牛肉丝的做法,那就和小编一起来看看吧! 制作好吃又营养
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 牛肉馅饺子好吃做法图文教程
    牛肉馅饺子好吃做法图文教程

    牛肉馅饺子的做法对于北方人来说是最基本的,但是对于南方人来说,想吃一顿饺子,非常少自己出马包饺子。但是偶尔心血来潮,还是会自己包饺子,起

  • 萝卜烧牛腩饭的做饭好吃又简单
    萝卜烧牛腩饭的做饭好吃又简单

    萝卜牛腩饭相信很多人都吃过,它主要就是将萝卜和牛腩一起烹饪出来的美食,既有牛腩的肉香,又有萝卜清香,两种食材搭配米饭吃的话,可谓是绝佳的

  • 牛肉炖白萝卜好吃又营养的做法
    牛肉炖白萝卜好吃又营养的做法

    牛肉炖白萝卜是人们冬季里喜欢的一道菜式,其味道浓郁,营养丰富,因此得到了很多人的喜欢,那么牛肉炖白萝卜的做法是怎样的呢?以下是学习啦小编推

  • 西红柿土豆炖牛肉汤好吃又简单的做法
    西红柿土豆炖牛肉汤好吃又简单的做法

    学习啦在线学习网微酸的口感,浓郁的牛肉香气,喝上一碗汤,全身都暖洋洋,在寒冷的冬季,最合适不过,土豆绵绵软软,加上些许汤汁,拌饭吃也是一流的。想要了解更

98753