胆固醇高是什么原因
学习啦在线学习网 目前,越来越多的人患有“恐胆固醇症”,视含胆固醇高的饮食为洪水猛兽,那胆固醇高有什么原因呢?下面是学习啦小编为你整理的胆固醇高的原因,希望对您有用。
胆固醇高的原因
1、超重、超胖人群
学习啦在线学习网 通常来说,超重、超胖人群胆固醇比较高,高血压,心血管疾病在肥壮人群中发病比较多,肥壮人群体内甘油三酯比较高,因而健康的减肥有利于降低胆固醇。
2、遗传要素
有的人群的胆固醇高是来自于家族的遗传。
3、饮食习气不良
学习啦在线学习网 往常日子中假定不注意饮食,是很简略构成胆固醇高的,比方,往常日子中爱吃油腻食物的人通常胆固醇比通常人高许多,因而这类人群必定要注意膳食习气,多吃蔬菜水果,调整好对胆固醇的降低有非常重要的效果。
4、肝病致使
肝病致使胆固醇高除了亚健康人群比较多外,疾病也简略致病的病人,结合体肝细胞受损,胆固醇的酯化发作阻止,然后构成血中总胆固醇的升高。
5、阻塞性黄疸
学习啦在线学习网 胆固醇高的人,黄疸也有必定的联络,放赶紧阻塞性黄疸病人胆道受阻,致使胆汁不能及时排出,然后构成胆固醇偏高。
胆固醇高怎么办
苹果
降脂能与胆汁酸联系在一起,像海绵相同吸收过剩的胆固醇和甘油三酯,果胶降胆固醇的物质,维生素C增强苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
洋葱
洋葱是一种较强的血管扩大剂,能够软化血管,下降血液黏稠度,推进引起血压增加的钠盐等物质的分泌,因而还有降压和预防血栓构成的效果。更难能可贵的是,洋葱中富含一种洋葱精油,不仅可下降胆固醇,改进动脉粥样硬化表现,还能增加“好胆固醇”—— 高密度脂蛋白的含量。
最好吃法 以生食沙拉为最好,亦可与豆制品同烹。
绿豆芽
绿豆的维生素C可到达绿豆原含量的六七倍之多。很多维生素C可推进胆固醇分泌,防止其在动脉内壁堆积。绿豆芽的膳食纤维能协助清除体内废物,还能够与食物中的胆固醇相联系,并将其转化为胆酸排出体外,然后下降胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉,富含水分,还能够解腻生津,是稀少难得的瘦身调脂小菜。
胆固醇的作用
学习啦在线学习网 每个人的正常生长发育需要三大营养素,即蛋白质、脂肪和碳水化合物。其中的脂类主要包括甘油三脂、磷脂和固醇类。胆固醇就是固醇的一类,也是最重要的一种固醇。早在18世纪初期,科学家们第一次从胆石中提取出一种物质,并把它称为胆固醇。构成胆固醇和脂肪的元素是碳、氢、氧三种,但这些元素不是呈链状而是呈多环状排列在一起。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%,各组织中的含量差别很大,例如骨质中胆固醇含量最少,按每100克计,骨质约含10毫克,骨骼肌约含100毫克,内脏多在150-250毫克之间,肝脏和皮肤含量稍高,约为300毫克。脑和神经组织中含量最高,每100克中约含2克,其总量约占全身总量的1/4。
胆固醇是维持人体正常新陈代谢不可缺少的原料,是抗老防衰、延年益寿的重要物质,它是细胞膜的重要成分,对于维持正常的细胞功能有着重要作用,也是体内多种激素的重要原料,如类固醇激素、维生素D、胆汁酸的重要原料。可以说,细胞离不开胆固醇,机体离不开胆固醇。
人体内不可以没有胆固醇
胆固醇存在于细胞的各种结构中,胆固醇是人体细胞膜的主要成分,缺乏时细胞就无法保持细胞完整。有人曾发现给动物喂食缺乏胆固醇的食物,结果这些动物的红细胞脆性增加,容易引起细胞的破裂。因此,可以想象要是没有胆固醇,细胞就无法维持正常的生理功能,生命也将终止。资料显示,机体内胆固醇过低的人,患结肠癌的机会是胆固醇水平正常的人的3倍,其他癌症的患病率也大大提高。
胆固醇在神经系统中能促进神经兴奋。若缺乏胆固醇,神经传导速度就会减慢,大脑思维变得迟钝,还会加速细胞老化。
学习啦在线学习网 激素是协调多细胞机体中不同细胞代谢作用的化学信使,参与机体内各种物质的代谢,包括糖、蛋白质、脂肪、水、电解质和矿物质等的代谢,对维持人体正常的生理功能十分重要。人体的肾上腺皮质和性腺所释放的各种激素,如皮质醇、醛固酮、睾丸酮、雌二醇都属于类固醇激素,其前体物质就是胆固醇。胆固醇参与多种激素的代谢,如性、肾上腺皮质激素的合成,必须以胆固醇为原料。缺乏胆固醇,激素合成会受阻,同时性激素分泌减少,性功能会下降,衰老便会提前到来。
学习啦在线学习网 胆固醇可转变为胆酸,以助人体消化脂肪:胆固醇形成胆酸促进胆汁合成,胆汁产生于肝脏而储存于胆囊内,经释放进入小肠与被消化的脂肪混合。胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒。使其易于与小肠中的酶作用。在小肠尾部,85%~95%的胆汁被重新吸收入血,肝脏重新吸收胆酸,使之不断循环,剩余的胆汁(5%~15%)随粪便排出体外。肝脏需产生新的胆酸来弥补这5%~15%的损失,此时就需要胆固醇。若胆固醇缺乏,胆汁酸的合成和分泌不足,会影响消化和脂溶性维生素A、D、E、K的吸收,导致维生素缺乏症。缺乏维生素D,会引起骨质疏松症。
胆固醇还可促进碳水化合物的新陈代谢功能,可保护红血球不被破坏,延长红血球寿命,防贫血。胆固醇对于血管脆弱、老化的部分,具有保护作用。
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