吃柿子应该注意什么
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学习啦在线学习网 柿子,柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。
柿子不但味美可口,还具有较高的药用价值。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说:“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而气甲,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”
学习啦在线学习网 柿饼在加工过程中,表面产生白色霜状物,俗称“柿霜”,誉为“柿中精津”,含有丰富的甘露醇、葡萄糖、果糖和蔗糖,不仅是珍贵的食品,而且是稀有良药,用于治疗肺热燥咳,咽干喉痛,口舌生疮,吐血咳血等症,效果甚佳。
柿子
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。但是,如果不充分利用,会对身体有害或者破坏到柿子的营养成分。
吃柿子应该注意什么?
消化不良或多痰者、糖尿病患者、缺铁性贫血者和产妇应慎食或不吃柿子。忌空腹吃柿子。另外,柿子不能与红薯、菠菜、螃蟹同食。