健康知识：火锅选对材料取暖又减肥

健康知识：火锅选对材料取暖又减肥

学习啦在线学习网 　　人生在每个阶段都需重视健脑、护脑，因为脑部与身体其他部位有所不同，其生长发育必须给予充分营养，增进益智补脑食物，以尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老，一旦营养失调，日后亦不可能用任何方法加以补救。健脑食品是滋补身体的圣品，可是当今社会添加剂泛滥，纯天然的已经是稀有，所以这些食物，如果食用不当，是会致命的。

学习啦在线学习网 　　火锅是冬季餐桌的明星料理，然而不少MM担心涮火锅带来高热量，让冬天的身材难以控制，因此，对火锅敬而远之，在这里，小编想要告诉各位怕长胖的MM，火锅可以放心地吃，而选对汤底更能够起到减肥的作用，想知道怎样吃火锅才能减肥又保暖?以下几个原则可要遵守好了。

　　1.多放豆腐、清水，少放高热量的食材和调料

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　　2.什锦火锅、日式牛肉火锅注意食材选择

　　什锦火锅要注意具体的食材选择。肉丸等脂肪含量较多的，不建议过分食用，相反推荐以蔬菜为中心的、豆腐、鱼肉等锅底料。日式牛肉火锅的情况，由于肉是被糖等调料加工过的，所以相对能量较高，一般每人份会摄取700kcal的热量。

学习啦在线学习网 　　3.注意不要过分食用主食

　　烧饼1个热量会超过120kcal、1碗米饭热量大约是150kcal、乌冬面等面类每人份大约会有200kcal热量、所以要尽量多吃蔬菜，避免进食主食，以控制热量的摄取。

学习啦在线学习网 　　减肥推荐的超赞3种低卡路里火锅

　　第一位：咸菜火锅

学习啦在线学习网 　　辣椒中含有辣椒素，可以提高体温加速代谢。猪肉含有促进脂肪燃烧的维他命B群。猪肉尽量选择能量较低的腿部肉质、含有丰富食物纤维的蘑菇、豆腐、蔬菜等都是很好的搭配食材。

　　第二位：西红柿火锅

　　含有丰富的西红柿汤汁，搭配鱼类、含有丰富维生素C的圆白菜、含有铁及各种维他命的菠菜，减肥的同时又有美肌效果。

　　第三位：牡蛎火锅

　　牡蛎含有丰富的低卡路里的美肌矿物质，搭配维生素及矿物质丰富的油菜，提高减肥及美肌效果。加入大萝卜等含有维生素C及消化酶。

学习啦在线学习网 　　39健康网编辑提醒，吃对了火锅虽然能够起到减肥的作用，不过凡事都要把握个度，各位MM可千万要注意了。