烤面包怎么吃好吃面包的营养价值
烤面包怎么吃好吃面包的营养价值
面包一般都是用烤的，不同烤面包的做法让人们都不知道选择哪一种，好吃的做法有哪些呢?以下是由学习啦小编整理关于烤面包怎么吃好吃的内容，希望大家喜欢!
烤面包好吃的做法
烤面包
食材准备
高粉200克，干酵母4克，砂糖20克，盐3克，奶粉10克，黄油20克，蛋液20克，水100克。
方法步骤
1、将酵母，高粉，砂糖，盐，奶粉放入盆中;
2、然后加入水和蛋液揉成光滑面团，加入黄油揉匀后盖膜发酵至2倍大;
学习啦在线学习网 3、然后将面团分成6等分，揉圆后盖膜松弛10分钟，搓长条后擀平;
4、将牛舌状面皮卷起，然后放入烤盘中发酵半小时;
学习啦在线学习网 5、待体积变大后刷上蛋液，放入预热200度的烤箱中烤13分钟左右;
小贴士
卷的时候自然卷过，不要太紧。
香蒜烤面包
食材准备
厚面包片，碎蒜，香菜，橄榄油，盐适量。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、香菜继续，切成小碎末，放入碗中;
2、然后加入橄榄油，加入蒜碎适量的盐搅匀;
学习啦在线学习网 3、然后均匀的涂抹在面包片上，放在烤网上;
4、然后放入烤箱中层150度烤15到20分钟即可。
简易烤面包
食材准备
学习啦在线学习网 土司1片，蜂蜜少许，黄油适量，柠檬半个。
方法步骤
1、烤盘上铺上油纸，放上土司，烤箱先预热;
2、在土司上刷上蜂蜜，然后入烤箱烤12分钟;
学习啦在线学习网 3、出炉后，放上小片的黄油，待其略微融化;
4、然后挤些柠檬汁，放一片青柠即可。
面包的功效与作用
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
学习啦在线学习网 现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。
面包中，淀粉糖约占60%，植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再搭配一杯牛奶，有条件再加点蔬菜水果，营养摄入更全面。
面包的营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。
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