学习啦>知识大全>知识百科>健康养生知识>

菌类养生食谱怎么做菌类养生食谱做法

时间: 杭威854 分享

  菌类食物是不可缺少的美食之一,那么有哪些菌类的食谱具有养生功效呢?怎么做呢?下面跟随学习啦小编一起来看看吧。

  菌类养生食谱做法

  豆芽拌木耳

  材料:绿豆芽1把、木耳(水发)1把、酱油适量、醋适量、干辣椒适量、白糖适量、大葱适量。

  制作方法:

学习啦在线学习网   1、豆芽择去根部,木耳泡发备用

  2、豆芽用开水泡1分钟捞出,木耳焯水备用

  3、加入酱油,糖,醋拌匀腌制

学习啦在线学习网   4、大葱切丝,干辣椒切圈,摆在拌匀的豆芽木耳上

学习啦在线学习网   5、平底锅热一些油,倒在葱椒上,滋滋作响拌匀,放凉,即可食用

学习啦在线学习网   功效:清热解暑、缓解疲劳、防治溃疡。

  三丝杏鲍菇

  材料:杏鲍菇2个、紫甘蓝2片、胡萝卜1根、尖椒1个、食盐适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、香油适量、辣椒酱适量。

  制作方法:

学习啦在线学习网   1、盐、蚝油、生抽、醋、香油调成汁。

  2、杏鲍菇洗净,用手撕成条

学习啦在线学习网   3、紫甘蓝、小胡萝卜、青椒洗净、切

  4、锅中放水,下杏鲍菇丝焯水,捞出过凉水

学习啦在线学习网   5、紫甘蓝下入锅中,焯水

学习啦在线学习网   6、将所有信材放入大碗中,倒入调好的汁,再放入适量的大冲辣椒酱拌匀即可

  小贴士:

  1、蚝油、生抽、大冲辣椒酱都有咸味,盐要酌量放。

学习啦在线学习网   2、大冲辣椒酱可换成其它的辣椒酱,蔬菜可依据自己的喜好搭配。

  功效:抗衰老、防皮疹、减肥瘦身。

  排毒菌菇煲

学习啦在线学习网   材料:草菇250克 茶树菇250克 平菇250克 双色蟹味菇250克 大蒜6瓣 姜6片

  制作方法:

  1、将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;平菇洗净后撕成条;双色蟹味菇掰开洗净。

  2、将所有蘑菇都洗净后,放入开水中烫2分钟,捞出沥干水份。

  3、大蒜和姜分别切成片。

学习啦在线学习网   4、锅中入油,待油温6成热时,放入蒜片和姜片爆香,然后倒入蘑菇翻炒3分钟后,将蘑菇倒入砂锅中,一次性加足清水,大火煮沸后,转小火煲2小时,喝前调入少许盐和青葱碎(不喜欢的可以不放)。

学习啦在线学习网   功效:排毒养颜、健脾开胃。

  朝天椒菌菇豆腐

学习啦在线学习网   材料:内脂豆腐(嫩豆腐),鸡腿菇,朝天椒,香菜,姜,盐,麻油,淀粉

  制作方法:

  1、蒸锅加水烧开,嫩豆腐入蒸锅隔水蒸10分钟左右,拿出切块。

学习啦在线学习网   2、姜去皮洗净切片,香菜切碎。

学习啦在线学习网   3、鸡腿菇洗净切片,放淡盐水中浸泡片刻捞出沥干水分。

学习啦在线学习网   4、炒锅烧热放油,转中火放入鸡腿菇翻炒变软,放姜、朝天椒,加少量水烧开。放入豆腐、适量盐、淀粉勾芡收汤汁,淋上麻油,撒上香菜即可。

学习啦在线学习网   功效:鸡腿菇营养丰富,味道鲜美,经常食用有助于增进食欲,增强人体免疫力。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃,清心安神,治痔等功效,经常食用有助消化。鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖浓度,治疗糖尿病有较好疗效。

  菌类食物养生功效

学习啦在线学习网   第一、具有防癌、抗癌作用,能抑制癌细胞的生长。

  第二、能促进人体新陈代谢,增强人体的免疫力。

  第三、能强身健体、延缓衰老、延年益寿。

  第四、它可以增强人体细胞活性,舒筋活络及增强血管弹性。

学习啦在线学习网   第五、益肠胃、助消化,有益于营养吸收。

学习啦在线学习网   第六、它能补血提神、抗疲劳。

  第七、能降低血脂、胆固醇,能调节血压,清除血管内壁脂垢。

  第八、它还能排毒通气、美容润肤、去脂纤体,特别受到女性朋友的青睐。
学习啦在线学习网 看过菌类养生食谱做法的人还会看:

1.养生食谱大全及做法

2.养生菜食谱大全

3.养生素菜食谱大全

4.水果养生做法大全

5.养生糖水食谱

菌类养生食谱怎么做菌类养生食谱做法

菌类食物是不可缺少的美食之一,那么有哪些菌类的食谱具有养生功效呢?怎么做呢?下面跟随学习啦小编一起来看看吧。 菌类养生食谱做法 豆芽拌木耳 材料:绿豆芽1把、木耳(水发)1把、酱油适量、醋适量、干辣椒适量、白糖适量、大葱适量。
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 老人养生护心脏的食物介绍
    老人养生护心脏的食物介绍

    学习啦在线学习网饮食中如果有25克大豆蛋白,每天的饮食便可以维护了心脏的健康。那么老人吃什么食物可以养生护心脏呢?下面跟随学习啦小编一起来看看吧。 老人养生护

  • 春季老年人养生的妙招分享
    春季老年人养生的妙招分享

    春季正是胃口大开之时,那么老年人应该如何做好养生工作呢?下面跟随学习啦小编一起来看看吧。 春季老年人养生的妙招 1、到了春天,老年人宜多吃百合

  • 老人饮食养生有哪些要素
    老人饮食养生有哪些要素

    学习啦在线学习网现在的老人养生有很多种,老人饮食养生就是其中的一种。那么老人应该如何做好饮食养生呢?下面跟随学习啦小编一起来看看吧。 老人饮食养生要素 1、要

  • 老人冬季养生吃什么食物
    老人冬季养生吃什么食物

    人一上年龄,什么疾病都找来了。若是不想吃药的话,那就要及时从饮食中获取营养。那么在冬季老人养生应该多吃什么食物呢?下面跟随学习啦小编一起来

2189864