青岛最好吃的人气锅贴店在哪里
锅贴，是名副其实的青岛小吃!小小的锅贴，外焦里嫩，鲜香可口，光想想就流口水。下面学习啦小编就给大家介绍青岛最好吃的锅贴店，快来看看吧!
青岛最好吃的锅贴店推荐1：正宗老沧口锅贴铺
学习啦在线学习网 这是劈柴院里面的一家老字号锅贴，店主是夫妻俩，人很好!店虽然不大，但味道太赞啦!怪不得门口有很多明星的合照呢!锅贴都是新鲜出炉的，皮薄馅大，外酥里嫩，锅贴旁边的锅巴似的东东酥酥的也好好吃，锅贴上来，瞬间秒杀啊!老板还送了碗小米粥，真是棒棒哒!
人均：24元
地址：市南区江宁路2号
青岛最好吃的锅贴店推荐2：王家灌汤锅贴
学习啦在线学习网 锅贴一端上来就很有食欲!煎的黄黄的不是特别油，很脆!皮也是薄薄的，五种口味，任你选，总有是你喜欢的。三鲜的里面虾仁很大，鱿鱼花黄鱼的非常鲜，好吃自然美的说，都是良心制作!牛肉的味道也很赞。小黄瓜咸菜极力推荐。美味鲜香的锅贴配上爽脆可口的小黄瓜，真的很配!
人均：16元
地址：市北区台东步行街大成路48号
青岛最好吃的锅贴店推荐3：鑫三角三鲜锅贴
在中山路王姐烧烤斜对面的马路上，很不起眼的一家小店，看上去很老旧。环境一般，遇上饭点人很多需要等位置。锅贴的味道也着实是地道，价格很实在。最爱三鲜和虾仁馅的。
人均：15元
地址：市南区中山路派出所旁
青岛最好吃的锅贴店推荐4：劈柴院锅贴
都是买好几份带走的，所以真的可以用络绎不绝形容。三鲜锅贴、牛肉锅贴、虾仁锅贴、素虾仁锅贴都是吃货们的最爱，尤其是一口咬在虾仁上，Q弹鲜香，好吃到哭的赶脚。排了长长的队，不多买一份都觉得对不起自己。
人均：20元
学习啦在线学习网 地址：市北区沈阳路28号
青岛最好吃的锅贴店推荐5：一品鲜锅贴
就是原来的徐记鱼锅贴，门头换了味道不变!特色是黄花鱼锅贴和墨鱼锅贴，皮儿薄馅儿大，味道鲜美，噶炸脆!吃了还想再来!值得一试~
人均：16元
地址：市北区方中园商业街内
青岛最好吃的锅贴店推荐6：牛牛锅贴店
学习啦在线学习网 这家店以前在体育街的时候就去吃过，味道很棒，老板是个很会调馅做饭的人。比在体育街时好的不是一星半点，从大排档瞬间上升到小文艺，小清新。锅贴都好吃，皮和馅都很棒，主要是食材新鲜最重要，肉也好，配上小米粥，很舒坦。
人均：18元
地址：市北区人民路235号2-9号
锅贴的制作方法一
学习啦在线学习网 1. 准备原材料：肉陷，饺子皮直接买来，或现擀。再准备其他作料：酱油、盐、味精、葱姜等，外加一个鸡蛋。
学习啦在线学习网 2. 将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时, 加入盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味。。
3. 在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。吃多少放多少韭菜，
学习啦在线学习网 否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了!
学习啦在线学习网 4. 包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风。
5. 在锅里码好，注意关键步骤：先加少许油，小火3分钟后，浇适量的水，锅里发出哧哧的响声，盖上锅盖，2分钟再打开，如此反复2-3次即可。中间翻锅一次，盖上盖子，防止油遇到水后外溅、外焦里嫩
6. 关于里面的馅，其实全部用肉馅也不错。或者用虾肉、鸡蛋和肉馅和成的三鲜馅也非常不错，主要看大家的口味了。
锅贴的制作方法二
学习啦在线学习网 把鸡蛋炒熟捣碎，把香菇和海米切碎加入鸡蛋，然后晾凉，这个时候把提前洗好凉干水的韭菜切碎，再加入前边的材料里，这个时候要加些油，橄榄油跟香油都可以，搅拌均匀。这样做是为了韭菜不出水，馅料更好看好包。
放入调味料，盐、鸡粉、姜粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、料酒，搅拌均匀，没有这么多料可以不放这么多，根据个人喜好放吧。
接下来开始包，偶包的是家乡的样子，像弯弯的月亮。包好就开始煎了：锅里放少许油，不用烧的很热，把饺子放入，待油热后煎3分钟左右：
接下来加入水，地道的做法是加少许面调的水，这样煎好以后下边会有一层薄脆，很好吃的。水要刚好没住饺子的样子，大火烧开水后转小火，盖上盖子。
10分钟就应该好了，这个时候水已经没有了，然后打开盖子，再煎个2、3分钟，就可以出锅了。
锅贴的制作方法三
学习啦在线学习网 虾粒粟米饺锅贴的做法
原料：虾、猪肉陷、甜玉米粒、韭菜、饺子皮、各种调味品
工具：平底不沾锅
学习啦在线学习网 做法：用虾、猪肉陷、韭菜和调味品和好饺子陷，最好放入甜玉米粒拌好。用饺子皮包成饺子。一边包一边往不沾锅上放，摆好。包好摆好后，往不沾锅里倒油，然后放入一些水。因为油可以把饺子的底部煎熟，但饺子的上部和中部需要水蒸熟。先倒油后倒水。 盖好锅盖，煎煮3分钟，饺子就已经熟了，但是还没有形成锅贴底部好看的金黄色。用面粉和好水，顺锅边倒入周围(注意，不要直接倒入饺子上)。再煎煮2分钟，开锅，好看好吃的锅贴就做好啦。
学习啦在线学习网 特点：韭菜和玉米放入使锅贴不油腻。好吃的大虾，甜甜的玉米，使
学习啦在线学习网 味道更独特美味。
锅贴馅料同样有韭菜和猪肉，只是包的手法不同。包好之后，下锅煎成金黄色，就可以上碟。值得一提的是，这里吃锅贴是没有配上姜丝的，因为档主说，他们北方人本来就是这样吃的。
煎锅贴的窍门：使压力锅烧热后，放适量油抹匀，把包好的生锅贴摆在锅底。半分钟后，向锅里撒点水，盖好锅盖，加上限压阀，过两分钟后取下限压锅，放完气，锅贴就熟了。
学习啦在线学习网 吃锅贴也可以冷吃，不一定要汽水，豆浆和王老吉也非常好
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