喝什么汤壮骨比较好
喝什么汤壮骨比较好
学习啦在线学习网 骨骼的发育很重要，所以平时多喝一些有营养的汤汤水水比较好，那么喝什么汤对骨头好呢?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。
壮骨的五款滋补汤
当归补骨汤
学习啦在线学习网 材料：当归，黄芪，党参，羊肉，葱，生姜，盐，味精等各适量。
做法：1、将羊肉洗干净，放在沙锅内将当归，黄芪，党参放在纱布袋内放在沙锅中。
2、葱姜一起放进去再加上适量的清水，用大火煮开后，改用小火炖至羊肉烂熟，最后加盐，味精调味即可。
提示：此汤能补血益气，强筋壮骨，适合骨折恢复期的患者食用。
猪骨黄豆汤
材料：猪骨头，黄豆，姜，盐等各适量。
做法：1、将猪骨头剁碎，与黄豆和姜一起放在沙锅内。
学习啦在线学习网 2、沙锅内加入适量的水大火烧开改用小火慢慢炖，最后放盐调味。
提示：此汤能健脾宽中，润燥消水能续筋骨，适用于骨折中期的食疗。黄豆是豆中之王，营养丰富。
菟丝牛鞭汤
学习啦在线学习网 材料：牛鞭一条，菟丝子，料酒，葱，盐，鸡精，味精等各适量。
学习啦在线学习网 做法：1、自然风干的牛鞭，用凉水浸泡24个小时，切成片，加菟丝子一起放在沙锅内。
2、加适量的清水，加上料酒，葱，鸡精，大火煮开改用小火煎煮至肉烂熟，最后加盐和味精调味。
学习啦在线学习网 提示：此汤有补肝肾，强筋骨的功效，菟丝子有安胎，明目，止泻的功效。
羊脊骨肉汤
学习啦在线学习网 材料：羊脊骨，肉苁蓉，菟丝子，料酒，生姜，盐等各适量。
做法：1、将羊脊骨切成段，肉苁蓉刮去粗皮用料酒浸泡24小时。
2、菟丝子用料酒浸泡72小时，晒干捣碎成末。
3、将羊脊骨与肉苁蓉放在锅中，放上生姜，加上适量的水炖至肉熟，加上菟丝子末，加上盐就可以食用了。
提示：此汤有补肾养血的功效。
牛筋去淤汤
材料：牛蹄筋，当归尾，紫丹参，雪莲花，鸡冠花，香菇，火腿，碱面，葱姜，汾酒，味精，盐等各适量。
做法：1、将牛蹄筋放在温水中清洗干净，加上适量的水煮开，放上碱面，倒入牛蹄筋，加盖焖几分钟，捞出后以热水洗去油污，如此反复多焖几次，至牛蹄筋涨发，切成段，放入蒸碗。
2、将当归尾，紫丹尾放入纱布袋中，放在周边，雪莲花鸡冠花点缀四周，香菇火腿摆在最上面，度放上葱姜，汾酒，味精和盐，入笼蒸三个小时就可以出锅了。
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