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杨桃有哪些新奇食用方法

时间: 晓琼996 分享

杨桃有哪些新奇食用方法

学习啦在线学习网   杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,杨桃能迅速补充人体的水分而止渴,一般人群可以放心食用。下面学习啦小编和大家一起学习杨桃的新奇食用方法。

  杨桃的新奇食用方法

学习啦在线学习网   1、最好就是直接食用

  清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个菱角,注意只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。

  2、拔丝杨桃

  现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃,好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。

  材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,麦芽糖2匙。

  制作方法是:杨桃洗净去硬边拭干,切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,放入炸脆的杨桃拌匀即可。

  杨桃的功效与作用

学习啦在线学习网   味甘、酸,性凉。能清热利咽,生津止渴,利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度,烦热口渴;热结膀胱,小便不利。此外,亦可用于久患疟疾,脾脏肿大。

  1.补充营养

  阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

  2.利小便、解酒毒、生津止渴

  阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

  3.和中消食

  阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。

  杨桃树的种植技术

  一、杨桃树的生长习性

  杨桃树喜高温湿润气候,不耐寒。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的壤土栽培为宜。喜高温潮湿,怕霜害和干旱,久旱和干热风引起落花落果,喜半荫而忌强烈日照,特别在开花期和幼果期,喜微风而怕台风,果梗纤弱,台风造成大量落花落果。温度低于15℃时幼苗停止生长,10℃以下受寒害,影响花芽分化、果实发育、产量和品质,15℃以上枝梢开始生长,开花期需27℃以上温度。适应性广,在年降雨量1500~3000毫米的地区均可种植。对土壤的要求不严,各种土壤均可生长,但以土层深厚、肥沃沙壤土为好,pH值5.5~6.5之间。

学习啦在线学习网   二、杨桃树的栽培品种

学习啦在线学习网   1.马来西亚甜杨桃:马来西亚甜杨桃植株高大、生长快、结果率高、肉脆化渣汁多味甜,单果重200~300克,果实长椭圆形,5棱,果棱厚,可食率96%,品质优、耐贮运。

  2.美国红杨桃:美国红杨桃与马来西亚杨桃相似,树形圆柱形,小叶稍硬脆,长叶粉红色,花序紫红色,单果重150~250克,鲜食品质佳。

  3.台湾蜜丝杨桃:台湾蜜丝杨桃一年可抽稍5~6次,在高温多雨季节,新梢生长无间歇期,表现早结丰产,单果重150~200克,肉质细嫩、多汁、清甜。

学习啦在线学习网   三、杨桃树的选地种植

  1.选地建园:杨桃种植若在山地建园,则宜选择有水源可灌溉、土质较好、坡度较小的南向或东南向的中下坡地。平地建园一般要求开挖排灌水沟,深浅应依地下水位的高低而定,且逐年修挖完善。

学习啦在线学习网   2.种植密度:杨桃种植规格可选用3×4米、3×5米或4×4米3种方式,植前应挖大植穴,施足腐熟有机质肥作基肥。平地果园植穴深、宽各50厘米,土质差的则可适当加深加宽,山地果园植穴深、宽各1米,植后尚需逐年扩穴改土。

  四、杨桃树的养护管理

学习啦在线学习网   1.早期整形:杨桃树以培养结构紧凑的圆头形树冠为主要目标,幼树定植后在离地面40~50厘米处剪顶,抽梢后留取3~4条分布均匀的主枝,待主枝30~40厘米长时摘心,每枝留2~3个芽,由于杨桃抽梢和成枝能力强,以此为原则进行整形,随着枝梢级数的增加,春植后至次年年底即可形成丰产树冠。在整形过程中可用竹枝或细绳固定细弱枝,防止下垂,并可使主枝分布均匀。

  2.果期修剪:杨桃树果期修剪宜轻不宜重,对中下部枝条应尽量保留,使其成层状排列,枝叶分布均匀,疏密适度。对青壮年结果树,宜去除霸王枝,疏除树冠上层部分营养枝以抑制生长,并注意逐年不同方位短截大拇指粗枝条,以保持强旺树势,保证每年的产量。对老弱树则可培养树冠上部枝条以荫蔽树干,并充分利用徒长枝填补树冠空位和更新老枝。

  3.排水灌水:杨桃吸收根分布较浅,易受外界条件的影响,因此在干旱高温季节应及时灌溉,用杂草覆盖树盘,保持土壤经常湿润,并降低土壤温度,以适应根系的正常生长。杨桃根系不耐水浸,长时间水浸会引致烂根、落叶落果,故雨季到来前应疏通排水沟,降低地下水位。山地果园要及时扩穴改土,防止积水。

  4.施足基肥:杨桃新种果树基肥在打穴时施用,每穴施腐熟禽畜粪肥10~15公斤、麸肥1公斤、过磷酸钙1公斤。基肥需与泥土拌匀后回填,再把表土填回,并高出地面20厘米,以防积水。结果树可在每年12月或收完最后一次果整枝修剪后施用,每株施腐熟禽畜粪肥15~20公斤、麸肥1.5公斤、过磷酸钙1~1.5公斤,在树冠滴水线周围挖环形沟施放。

学习啦在线学习网   五、杨桃树的追肥管理

学习啦在线学习网   1.促梢壮梢催花肥:促梢壮梢催花肥在3~4月施用,每株施复合肥0.2~0.3公斤、尿素0.1公斤、腐熟人畜粪肥10~20公斤,

  2.保果肥:保果肥在6~7月正造果拇指大小并开始转蒂下垂时施用,每株施腐熟有机肥(按过磷酸钙∶麸肥∶人粪尿=1∶2∶100沤制)25~30公斤,

  3.壮果促花肥:壮果促花肥在8月以后果实快速膨大期施用,种类和份量同保果肥,

  4.促熟肥:促熟肥于果实成熟前施用,每株施尿素10~20克。

  5.过冬肥:过冬时在12月施重肥,以有机质肥为主,为一年中的重点肥,应占全年施肥量的25%以上,对增强树势和抗寒力,减少冬季落叶枯枝,提高明年产量有重要作用。


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