泡桃胶的养生方法具体是什么

　　桃胶是非常好吃的保健品，是美容养颜的圣品。许多人都喜欢拿来泡着吃，但是泡桃胶是要讲究方法的。现在就跟着学习啦小编一起来看一看泡桃胶的具体方法，资料仅供参考。

　　泡桃胶的方法

　　制作步骤

学习啦在线学习网 　　1把干银耳和桃胶放在热水里泡发5个小时左右。

　　2去掉银耳的结和桃胶上面的黑点。并把银耳撕成大小均匀的样子。

　　3砂锅里装水，放入银耳和桃胶，枸杞，冰糖。

学习啦在线学习网 　　4大火煮开后，转小火炖1个小时，然后再放入大枣和百合。

　　5继续再炖30--1个小时，即可。(夏天放冰箱里冰镇后口味更佳)

　　4小贴士

　　1，银耳一定要泡发好，可以头天晚上放在暖瓶里，泡一晚上。

学习啦在线学习网 　　2，桃胶要泡发到原来的2倍大体积。

学习啦在线学习网 　　3，煮开后，一定要小火炖。

学习啦在线学习网 　　4，个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话，就用砂锅慢慢炖吧。

　　5，冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜，所以冰糖的量放的偏少一些。

　　6，可根据个人喜好，增减水，我放的水的分量是刚好粘稠状。如果喜欢清一点的，就多放点水。

　　7，桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树、李树、樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶)，需泡软发涨后再煲制。桃胶在南方城市很常见，在北方，需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话，淘宝上有很多家卖桃胶的店。桃胶被浸泡后，可以涨发得很大，买200克左右，能用上很久呢。

　　桃胶的做法

　　桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。

学习啦在线学习网 　　注意：桃胶虽然老少咸宜，但是孕妇和经期的姑娘可绝对不能贪嘴吃哦!爱美的人士记住，常吃桃胶可以排毒养颜哦。

　　桃胶牛奶

学习啦在线学习网 　　材料：桃胶，冰糖，纯牛奶，蛋白。

　　步骤

学习啦在线学习网 　　1、桃胶一定要泡透，清洗的过程让人抓狂，要做好心理准备!

　　2、蒸之前过筛是为了蛋白羹口感细腻，怕麻烦的可以省略此步。

学习啦在线学习网 　　3、蛋白羹关火后不要开盖，虚蒸几分钟，效果会更好。

　　皂角米桃胶牛奶

　　材料：桃胶，皂角米，冰糖，牛奶。

　　步骤

　　1、将桃胶和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干净。

　　2、加入适量的水大火煮开，放入冰糖，小火慢炖20分钟。

　　3、炖好的桃胶加入牛奶即可。

　　桃胶的功效

　　性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。

学习啦在线学习网 　　《本经逢原》说：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。

　　①《别录》："主保中不饥，忍风寒。"

　　②《唐本草》："主下石淋，破血，中恶疰忤。"

　　③《纲目》："和血益气，治下痢，止痛。"

　　桃胶的养生作用

　　桃胶是一种养生功效很大的桶脂，桃胶含有多种对人体健康有很大帮助的元素，在中医桃胶是一种治疗疾病的良药，由其是对于治疗石淋，痢疾，等疾病具有很大的疗效，同时日常生活中也可以把桃胶当成一种增稠剂，乳化剂也都是很不错的选择的。

　　可以说桃胶就是一种养生功效很好，同时又可以在临床中发现很多的作用，这种天然的透明的树脂，而这种树脂在临床的应用很大会和，因此了解桃胶的功效与作用是很重要的。

　　桃胶，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，拉丁名 Prunus persica(L.) Batsch, P.davidiana(Carr.)Franch。为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。植物形态详见"桃仁"条。 夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂。

学习啦在线学习网 　　桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效，主治石淋，血淋，痢疾等症状。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

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