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吃黑豆的好处功效有哪些

时间: 晓琼996 分享

学习啦在线学习网吃黑豆的好处功效有哪些

学习啦在线学习网   黑豆是补肾的绝佳食物,当然还有其他很多好处。下面是学习啦小编为你带来的吃黑豆的好处功效,一起来看一看吧。

  吃黑豆的好处功效

学习啦在线学习网   黑豆中除了大量的蛋白质、膳食纤维之外,还含有大量的不饱和脂肪酸以及黄酮混合物和异黄酮,这些活性物质对于我们的身体有着很好的保健作用。

  1、清热滋养,黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物质,所以能够有效的解除体内的 热气,对于身体有着很好的滋养作用。

  2、降低胆固醇、预防各种溃疡和皮肤病等等,黑豆油中含有大量地不饱和脂肪酸,这种非常的有利于身体的吸收,不了满足我们人体对于脂肪的需求之外,还能够减少胆固醇的含量,最终预防各种慢性疾病。

  3、预防高血压、心血管疾病以及癌症,这主要是由于黑豆中含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等等活性物质。

学习啦在线学习网   4、吃黑豆有什么好处,怎么可能少得了延缓衰老呢?黑豆能够有效的清除体内的自由基,不仅恩呢刚刚延缓衰老,还可以预防贫血,提高身体的免疫力和抵抗能力。

  5、治疗缺铁性贫血。

学习啦在线学习网   6、降血压的功效,日本的科学家通过临床试验证明了黑豆降血压的功效。

  7、传统中医认为,黑豆能够很好的解毒补肾,并且还能够达到活血利尿,以及预防感冒的作用。

  8、黑豆是异黄酮最好的来源,并且含量还非常的高,这种物质能够有效的改善睡眠质量不好、盗汗、钙质吸收不好等等情况,可以有效的预防骨质疏松症的情况出现。

学习啦在线学习网   9、黑豆咖啡,这是目前非常流行的一种黑豆吃法,能够有效的达到减肥、降低血压、治疗肩酸等等情况。

  10、黑豆中几乎不含有胆固醇,只含有大量的植物固醇,这物质虽然不能够被人体所吸收,但是能够哟小的吸收体内对于的胆固醇。所以说,日常吃黑豆有什么好处,能够有效的软化体内的血管,最终达到滋养皮肤,延缓衰老的作用,并且还能够有效的预防心脏病、动脉等等方面疾病的出现。

  11、黑豆中的油脂大部分都输属于不饱和脂肪酸,这种物质非常的有利于人体所吸收,并且能够很好的降低心血管疾病的出现,增强体内的新陈代谢。无论是身体健康的人群,湖综合是出现了动脉粥样硬化的病人,吃黑豆都能够有效的降低血脂哦!

  12、黑豆中含有大量的维生素E,能够有效的清除我们体内所含有的自由基,这样皮肤就会越来越好,自然就能够永葆青春了。不仅皮肤变得减少皱纹的出现,同时还能够有效的明目、减少黑发出现等等的功效。

  黑豆最好的吃法

学习啦在线学习网   1、黑豆的功效与作用

  保持年轻,防衰老

  黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。

  利胃助消化

学习啦在线学习网   黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。

学习啦在线学习网   滋润皮肤,滋养头发

学习啦在线学习网   黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。

  软化血管

  黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢,此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。

  治疗骨质疏松

学习啦在线学习网   黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

  降低胆固醇

  黑豆的十八种氨基酸含量丰富,特别是人体必须的八种氨基酸含量,此外黑豆含有百分之十九油脂,其中不饱和脂肪酸百分之八十,吸收率高达九成五以上,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首,而黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,降低血液中胆固醇含量的作用。

  2、黑豆的食疗方

  黑豆雪梨汤

学习啦在线学习网   准备三十克黑豆,两个雪梨。把雪梨清洗干净,以后切成一片片的,黑豆也要清洗干净,最好在水中浸泡一会儿,再把干净的黑豆和雪梨放入锅把二者放入锅中,放入适量的水,先用旺火煮开后,转小火炖至烂熟即可食用。每天可以吃两次,坚持服用一个月,服用黑豆雪梨汤对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。

  酸辣黑豆

学习啦在线学习网   准备一斤黑豆,二两香醋,八克红糖,二十克湿淀,适量的辣椒粉和精盐。将黑豆洗净后,浸泡一天,沥干水分,隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中,用文火边煮边用勺搅,至稠厚,把蒸过的黑豆倒入锅中,加入精盐、辣椒粉,拌匀调好味后,即可食用。食用酸辣黑豆好处有很多,可以开胃消食、补肾抗衰。

  黑豆简介

学习啦在线学习网   黑豆,为豆科草本植物大豆的黑色种子。又称乌豆、黑大豆。大豆,又称为菽,中国各地均有分布。秋季采收成熟荚果,晒干除去荚壳备用。该品椭圆形或类球形,稍扁,长6-12mm,直径5-9mm。表面黑色或灰黑色,光滑或有皱纹,具光泽,一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆,子叶2,肥厚,黄绿色或淡黄色。气微,味淡,嚼之有豆腥气味。


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