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美味的可乐鸡翅作文

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要论我最喜欢的佳肴,那便是可乐鸡翅无疑。下面是小编给大家带来的美味的可乐鸡翅作文学习啦在线学习网,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!

美味的可乐鸡翅作文1

要做一道美味的可乐鸡翅,必备食材是:新鲜鸡翅、可口可乐、葱、蒜、盐、油。首先,我们把锅烧热,往锅上倒一圈花生油,等油热了,用筷子把一块块新鲜的鸡翅放到锅中,鸡翅的一面煎得差不多,便要翻过另一面继续煎,这样鸡翅才能受热均匀。当鸡翅煎得都差不多时,把准备好的可乐倒进去,可乐刚好淹没鸡翅即可,可乐一倒进去,就听到吱吱的声音,汽水不停地在冒泡,鸡翅们像在泡温泉那样,非常热闹,好看极了。翻炒一下,便放入切好的葱花、蒜蓉及适量的盐,再翻炒一下,当可乐汁收敛得差不多,一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好了。

端上餐桌,一阵香气扑鼻而来,每只鸡翅的肉变得紧实,外皮金黄金黄的,浇上汁液,让葱花和蒜蓉均匀地撒在鸡翅上,汁液还从鸡翅上慢慢淌落下了,实在让人看了口水直流。

刚出锅的可乐鸡翅,咬它一口,脆而富有弹性的皮一碰到牙尖就裂了,里面汁液的香浓立刻传遍整个口腔,这个味道吸收了鸡肉和可乐的美味,让人回味无穷,而鸡肉鲜嫩多汁,更让人想吃完一只又一只!

学习啦在线学习网可乐鸡翅真是人间美味啊!我喜欢它,无论色泽、香气,还是味道,都是如此诱人!

美味的可乐鸡翅作文2

年纪小不懂事的小孩儿们,喜欢喝酒聊侃大山的爸爸们,在一起聊天的老人家们,只要一提到可乐鸡翅,都忍不住流口水。

我们家乡的可乐鸡翅可不一般。新鲜鸡翅就着葱姜被热油炸成金黄色。浇上一大瓶可乐,然后再炸,加上糖、盐和一些味精,然后再炒几分钟就行了。往餐桌上一摆,你看呐……它的颜色可真鲜美,金黄色的外壳,里面细嫩的鸡肉加上大葱的装饰,显得更加丰富多彩。耸耸鼻子闻一闻,真香啊!大家在一旁看得都流口水,迫不及待地想要先尝一尝。这可乐鸡翅肉甜而细嫩,一种幸福感油然而生。吃完之后还想再吃,这可真是一道绝世美味的菜啊!

到了周末,妈妈应全家人的要求去菜市场买新鲜的鸡翅。一回到家,妈妈便走进厨房,开始做起了可乐鸡翅。只见她把鸡翅一个个洗干净并在上面划上几刀。看我总是在厨房乱转,妈妈便把我驱逐至客厅。我翘首以待,不一会儿,可乐鸡翅从锅里散发出了香味,在客厅里我都闻到了。贪吃的我再也控制不住,跑到厨房焦急地问道:“妈妈要到什么时候才能吃啊?”“要到晚上,爸爸下班回来后,我们大家一起吃。”听到这句话,我咽了咽口水只得悻悻地离开,耐心地等待爸爸下班回家。

学习啦在线学习网时间过得可真慢,“滴答、滴答”,10分钟,20分钟……终于,“咚咚咚”听到敲门声,我立刻跑过去开门,果然是爸爸下班回来了。我高兴极了,立马拽着爸爸赶紧换鞋洗手。这时候,妈妈也端来了可乐鸡翅放在了餐桌上。我们一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可乐鸡翅。不一会儿,一盘子可乐鸡翅,就被我和爸爸吃得干干净净。

学习啦在线学习网我舔了舔嘴巴心里想,这美味的可乐鸡翅简直太好吃了,下个星期我还得让妈妈再做一盘可乐鸡翅。

美味的可乐鸡翅作文3

家乡的正餐大菜不计其数,风味小吃也数不胜数。而我最百吃不厌的,还是出自老爸之手的"可乐鸡翅"。

学习啦在线学习网可乐鸡翅做法非常简单。将鸡翅冲洗干净后划几个小口子,腌制半小时,让鸡翅充分入味后,放进滚烫的油锅里,加少许糖,适时地翻动,等鸡翅渐渐泛黄之后再倒入可乐,放入酱油,中火炖上十分钟,待可以收汁后即可出锅。

学习啦在线学习网装盘了的鸡翅色泽艳丽,红红的可乐包裹着一块块饱满的鸡翅,蒸腾的雾气像轻纱一般漂浮在鸡翅的上空,宛如丝带般轻舞着。空气里掺杂着淡淡的可乐的香气,令人垂涎欲滴。

学习啦在线学习网我看着那诱人的鸡翅,连忙夹起一块送进嘴里:鸡翅味道鲜美,咸甜适中,淡淡的可乐味道在舌尖挥之不散,唇齿留香,真是绝配啊!

吃过晚饭,我上网查找了资料,才知道了可乐鸡翅的由来:传说在中国大陆常用焦糖给烧鸡上色,山东济南的一个餐厅偶然打翻了可乐,倒进红烧鸡翅里,厨师惊奇地发现用可乐上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香气,于是可乐烧鸡翅便由此传开。

这道色香味俱全的美食,相信你们也会喜欢的!

美味的可乐鸡翅作文4

棕黑色浓稠的可乐包裹着金灿灿的鸡翅,一条条生姜丝粘在鸡翅上……可乐鸡翅,就是这么诱人。

学习啦在线学习网星期天,妈妈说她要露一手,做可乐鸡翅。我一听,可开心了,那可是我的最爱啊!于是,我屁颠屁颠的跟着妈妈去超市买来鸡翅、可乐、生抽和老抽等一些调料。

到家后,我赶紧帮妈妈把鸡翅洗干净,催着妈妈快做。妈妈说做可乐鸡翅可不能操之过急,必须要一步一步的来,才能外焦里嫩、油而不腻。

只见妈妈首先将每个鸡翅划了几道口子,撒上五小勺盐,把生姜切成细丝,用手拌一拌,再放一点盐,加上料酒,大约腌制10分钟。接下来,将油锅加热,倒入色拉油,在油锅快要冒烟的时候,将腌制好的鸡翅放入油锅,鸡翅渐渐地变成金黄色。最后,“主角”上场了,将可乐倒入锅中,漫过鸡翅,再加上生抽、老抽,盖上锅盖。大约煮了5分钟,揭开锅盖,啊!一股浓浓的、甜甜的香味扑鼻而来,可乐鸡翅终于大功告成。

妈妈刚把鸡翅装上盘子,我就迫不及待地拿了一个鸡翅塞到嘴里。哦,太烫了,我使劲地吹“呼呼”。不过,没吹几下子,鸡翅只剩下鸡骨头了,也不知道鸡翅什么味,妈妈说不要着急,要慢慢嚼、细细品。再来一个呗,我把鸡翅放在鼻子前嗅了嗅,那甜甜的气味儿,一闻就使人飘飘然,仿佛置身于仙境。我又一口把整个鸡翅吞了进去,那种入口即化的感觉正真是美妙绝伦。最有趣的当然是吃完鸡翅后的嘴,犹如涂了满嘴的黑口红,黏黏的可乐粘满嘴的四周,要用舌头不停地来回在嘴外转圈,这样“口红”才能彻底消失。

学习啦在线学习网可乐鸡翅,我的最爱,好吃但又费劲,特别是清理满嘴的“口红”。所以我又给它取了个名字——“脏脏翅”。

美味的可乐鸡翅作文5

学习啦在线学习网古人云:民以食为天。不错的,人人心里皆住着一个挑剔的美食家,可评判标准各有不同。我妈妈爱吃猪蹄儿,为了美容;我爸爸钟爱各种蔬菜,为了减肥;而我,则专挑口味浓郁,挂齿留香,回味悠长的各类美食。孩子嘛,就专瞄着好吃的。在我的世界里,妈妈的酱香鸡翅可谓是当之无愧的冠军。

在我七八岁时,妈妈为我端上人生中第一次被我冠以“世界上最美味的肉”的一盘菜。母亲在双手上垫了两块干净的抹布,慢慢地,稳稳地,静静地托着一盘腾着热气的鸡翅。“未见其人先闻其声“,我仿佛只听得鸡翅滋滋冒油的声音。妈妈将盘子放到桌上,又回身去忙别的了。在那一刻,我望着棕黄色的鸡翅不知如何下口。于是,我抓起一块鸡翅,将鸡皮撕去,将鼻子凑到肉上闻了又闻。

一股微咸略甜的气味冲进鼻腔,巧妙地吸引了我的嗅觉神经,我迫不及待地捏起一块鸡肉,放入嘴中细细品味,一块奇妙的滋味跃上舌尖,我又贪婪地舔舔牙齿,紧接着便将所有鸡肉送入口中。那肉香还在我空腔中弥漫着,鸡肉酥香多汁儿,真可谓挂齿留香!

上中学后,课业紧张,吃鸡翅很费时间,于是就不再像小学时肆无忌惮了,只能在周末享用。

但每次吃的时候,却再也品不出当年的味道来,感觉鸡肉吃起来味如嚼蜡。相同的配方,不熟悉的味道,令我百思不得其解。妈妈说,现在压力大,吃什么都觉着不可口。

童年,一切都是美好回忆,可能当年也是这个味道,只不过是无忧无虑的童年渲染的吧!或许我从没吃过“世界上最美味的肉”?关于酱香鸡翅的记忆,也就到此为止了罢?

再也没有那挂齿留香,回味悠长的滋味了!至此以后,我便甚是思念那时的鸡翅。

学习啦在线学习网可母亲却甚是执着,总尝试着为我做出当年那种被我赞不绝口的鸡翅,蒜香、可口,香酥……她总是在为我努力换着花样。

一次,母亲端来鸡翅,说:“尝尝这次,我加了神秘配方。”她的目光虽显得有些疲惫,却闪烁着不同寻常的光彩。

我尝了一口,本想拒绝这种口味,但望见母亲这些年在厨房操劳粗糙的手指,憔悴的面孔与充满希冀的目光,她默默地等待着我对面前这盘菜的判决……

我心头一酸,在我享用母亲精品烹制的佳肴时,母亲在做什么?我抱怨鸡翅不好吃时,是谁黯然神伤?在我没考好,流着眼泪吃饭时,妈妈又在为谁心疼着?

“嗯,味道不错。“内心虽已百感交集但我装作平静地回答。

我将头扭向窗外,外面正下着瓢泼大雨,一颗高大的树用粗壮的枝条挡住雨滴,下面几颗小树紧紧地挨着母亲……

视线变得模糊了。


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