白菜鱼丸汤的做法
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白菜鱼丸汤的做法
学习啦在线学习网 白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。美味的白菜鱼丸汤应该要怎么做呢?下面，学习啦小编来为你介绍白菜鱼丸汤的做法。
白菜鱼丸汤的食材准备
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白菜鱼丸汤的具体做法步骤
学习啦在线学习网 1.准备所有食材。
2.锅中倒入高汤和开水。
3.锅开后放入虾丸。
4.放入白菜和粉丝，中火煮熟，出锅前放入适量盐调味。
学习啦在线学习网 5.盛入碗中，滴少许香油。
白菜的功效与作用
1.增强抵抗力
学习啦在线学习网 白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
学习啦在线学习网 白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。