面包机做蜂蜜面包的做法

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　　经常服用蜂蜜还对防治一些慢性疾病有效，如高血压、肝病、便秘、贫血等。面包机做蜂蜜面包要怎么做呢?下面，学习啦小编来为你介绍面包机做蜂蜜面包的做法。

　　面包机做蜂蜜面包的制作食材：

　　面包机做蜂蜜面包的做法步骤：

　　1.将所有材料放入面包桶内

　　2.启动和面程序20分钟

　　3.面团揉至出膜

　　4.发至两倍大

　　5.取出排气，揉成长条，切成小份滚圆

　　6.取一个面团擀成长形

　　7.从一端卷起

　　8.放入面包机里进行二次发酵，选择“烘烤”程序，时间50分钟.烘烤结束后，取出面包晾凉

蜂蜜的基本介绍

　　蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

　　蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。另外，蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

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