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夏季鸭肉炖汤的做法

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夏季鸭肉炖汤的做法

  夏季的时候家里人容易没有食欲,有的人甚至就不吃了,当然不吃是不好的。鸭汤就是夏天比较开胃的一道菜。鸭肉炖汤应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐夏季鸭肉炖汤的做法。

  夏季鸭肉炖汤的食材准备

  • 主料
  • 灯笼椒

    150g
  • 洋葱

    100g
  • 番茄

    60g
  • 鸭汤

    1500ml
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 鸡粉

    适量

  夏季鸭肉炖汤的具体做法步骤

  1.食材:三色灯笼椒、番茄、洋葱和鸭汤。

  2.预先煲好鸭汤,将鸭捞起,留汤。

  3.将三色灯笼椒、洋葱和番茄洗净,切块。

  4.全部食材放入煮锅中。

  5.盖锅盖,大火煮8分钟。

  6.揭盖,倒入适量的橄榄油。

  7.放入适量的鸡粉。

学习啦在线学习网   8.拌匀,即可关火。

  鸭做法指导

学习啦在线学习网   1. 烹调时加入少量盐,肉汤会更鲜美。

  2. 鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。

  3. 鸭肉、鸭血、鸭内金全都可药用。


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