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家常羊肉酸菜汤的做法教程

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  羊肉在我国约占肉食消费总量的4%左右。在蒙古族、回族、藏族的食物构成中,羊肉是主要的动物性肉食品。美味的羊肉酸菜汤应该要怎么做呢?现在,学习啦小编来告诉你家常羊肉酸菜汤的做法教程。

  家常羊肉酸菜汤的食材准备

  • 主料
  • 羊肉片

    200g
  • 米粉

    450g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青菜

    适量
  • 酸豆角

    适量

  家常羊肉酸菜汤的具体做法步骤

  1.将干的米饭雅痞男清水泡软捞起沥干水分。

学习啦在线学习网   2.小煮锅烧开水并放入少许的盐,生抽和油煮成汤水。

  3.将泡软的米粉放入汤水里煮熟。

学习啦在线学习网   4.将煮熟的米粉捞起装入大碗里。

  5.然后放入青菜到汤水里煮熟。

  6.羊肉片用生抽,生粉腌制片刻。

学习啦在线学习网   7.另外烧热水将羊肉片烫熟。

  8.最后将汤水淋上米粉里,放入煮熟的青菜和羊肉片。

  9.喜欢酸辣的可以添加一些酸菜。

学习啦在线学习网   这款开胃的羊肉酸菜汤粉真的是一款非常美味的早餐。

  羊肉的营养价值

  1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。

  2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。

学习啦在线学习网   3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。


家常羊肉酸菜汤的做法教程

羊肉在我国约占肉食消费总量的4%左右。在蒙古族、回族、藏族的食物构成中,羊肉是主要的动物性肉食品。美味的羊肉酸菜汤应该要怎么做呢?现在,学习啦小编来告诉你家常羊肉酸菜汤的做法教程。 家常羊肉酸菜汤的食材准备 主料 羊肉片 200g
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