红萝卜煲排骨汤的家常做法

学习啦在线学习网 　　医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用，它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。红萝卜煲排骨汤应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享红萝卜煲排骨汤的家常做法。

　　制作红萝卜煲排骨汤需要准备的材料

　　红萝卜煲排骨汤烹饪过程中的步骤图

　　1.食材

　　2.红萝卜和玉米切小

　　3.排骨焯水后，玉米等倒入锅里

　　4.根据自己加适量的水盖上，大火转小火约25分钟，因为我用的是排骨，容易熟

　　5.熄火后开盖，加盐和鸡精就可以了，如果有香菜或芹菜吸油提味就更好了

　　红萝卜的食疗作用

　　1.减肥

学习啦在线学习网 　　红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

　　2.补血

学习啦在线学习网 　　红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。

　　3.补钙

　　红萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品，研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。

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