萝卜牛肉汤应该怎么做
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萝卜膳食纤维能帮助肠胃消化,预防便秘和大肠癌;含有促进五谷根茎类消化的淀粉,能帮助消化。好吃的牛肉萝卜丝汤应该要怎么做呢?那么,现在学习啦小编就来分享牛肉萝卜丝汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
制作牛肉萝卜丝汤需要准备的材料
牛肉萝卜丝汤烹饪过程中的步骤图
1.牛肉馅加盐、胡椒粉、料酒、生抽、油顺时针搅拌上劲。
学习啦在线学习网 2.肉馅中加切碎的洋葱、姜搅拌均匀。
3.
青萝卜洗干净。
4.青萝卜切成丝。
学习啦在线学习网 5.起油锅,洋葱入锅煸香后萝卜丝入锅炒。
6.炒均匀后将萝卜倒入煮锅,加适量水。
7.加入粉丝。
8.
开锅后,将牛肉丸入锅。
学习啦在线学习网 9.煮至食材熟,加盐。
10.加胡椒粉关火。
学习啦在线学习网 11.搅拌均匀淋入芝麻油。
学习啦在线学习网 12.搅拌均匀即可盛出享用。
萝卜烹饪指导
学习啦在线学习网 1. 萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2. 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
学习啦在线学习网 3. 萝卜除可生食,炒食外,还可做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。
学习啦在线学习网 4. 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。