羊排炖萝卜汤怎么做才好吃
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羊排炖萝卜汤怎么做才好吃
学习啦在线学习网 高血压和动脉硬化病人，用生萝卜汁加蜂蜜可作为很好的食疗辅助品。你了解羊排炖萝卜汤要怎么做才好吃吗?接下来，学习啦小编跟你分享羊排炖萝卜汤的做法。
制作羊排炖萝卜汤需要准备的材料
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羊排炖萝卜汤烹饪过程中的步骤图
学习啦在线学习网 1.羊排清水浸泡2小时以上。
学习啦在线学习网 2.将羊排焯水，羊排凉水下锅，水开后羊排变色捞出。
学习啦在线学习网 3.白萝卜去皮，洗净切块。
学习啦在线学习网 4.放开水中焯水。
5.将焯过水的羊排、萝卜一起放入电压力锅内，放入适量的葱、姜、花椒、盐、胡椒粉、料酒。
6.倒入开水。
7.盖上盖子，选择煲汤即可。
萝卜的功能作用
1. 增强机体免疫功能
2. 帮助消化
学习啦在线学习网 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
学习啦在线学习网 3.帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4. 防癌抗癌
学习啦在线学习网 萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。