胡萝卜排骨汤的家常做法
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学习啦在线学习网 胡萝卜中还含有大量构成脑细胞和骨髓细胞的磷质,每500克胡萝卜中含磷140克、钙305毫克、糖35克。你了解胡萝卜排骨汤要怎么做才好吃吗?现在,学习啦小编来告诉你家常胡萝卜排骨汤的做法。
胡萝卜排骨汤的食材准备
胡萝卜排骨汤的具体做法步骤
1.准备好所需要的食材
2.排骨焯水去异味后捞起
3.胡萝卜洗净切小滚刀块
4.把胡萝卜块和排骨放进电饭煲中
学习啦在线学习网 5.一次加入适量的清水,再放上姜段、姜片和小勺醋,放进电饭煲中煲一个小时
6.把玉米切段,海带打开结洗净备用
7.把玉米和海事片放进去一起再炖30分钟
学习啦在线学习网 8.最后调盐提味即可
学习啦在线学习网 9.一人一碗,清热被钙
胡萝卜的选购
以表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色,且体积不宜过大为首选。
胡萝卜的食用方法
1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
学习啦在线学习网 2.萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。
食用胡萝卜的过程中,也有以下三点饮食禁忌:
学习啦在线学习网 1.胡萝卜与酒同食会在肝脏中产生毒素,导致肝病。
2.每餐1根胡萝卜(约70克),大量摄入会令皮肤色素发生变化,变成橙黄色;女性过量食用则易引起月经异常甚至不孕。
学习啦在线学习网 3.不宜生吃胡萝卜,熟食则非常好,或用油炒或与肉类炖食,营养较多。