榴莲千层蛋糕的做法图解
身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养。你想自己动手做好吃的榴莲千层蛋糕学习啦在线学习网吗?接下来,学习啦小编跟你分享制作榴莲千层蛋糕的图解做法。
榴莲千层蛋糕的制作食材
榴莲千层蛋糕的做法步骤
1.准备好所有材料,芒果拍在后面了。
2.黄油和牛奶加热至融化,冷却后加入鸡蛋,糖,盐,过筛的面粉,搅拌均匀
3.蛋皮液过筛两次
4.静置一会,变成很柔和的淡奶液。
5.煎饼档加入50-60毫升蛋奶液,一张皮的量,薄些比较好。我是每勺都称了的,比较均匀
学习啦在线学习网 6.翻面5秒钟即可,不能让它变色,就不好看了。刷点黄油再煎下一张,直到每张都煎好,晾凉。
学习啦在线学习网 7.芒果切丁,榴莲肉搅碎备用
8.切好的芒果,有点费事
学习啦在线学习网 9.奶油里加糖,坐在冰里打发好奶油,我是在冰箱里打发的。 榴莲肉里加一些奶油混合均匀。
10.一层皮,一层榴莲奶油,再均匀铺一层芒果
学习啦在线学习网 11.我做了十层,最后把剩余奶油裱花装饰即可
榴莲的营养价值
1、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。
学习啦在线学习网 大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。
人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
2、增强免疫力
学习啦在线学习网 榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全,含量也很丰富,其中含有7种人体所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特别高。
实验证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
学习啦在线学习网 榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。
榴莲性属热,热性可改善腹部寒凉的症状,以便促进体温的升高,所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
学习啦在线学习网 榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。
学习啦在线学习网 但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
学习啦在线学习网 6、预防和治疗高血压
学习啦在线学习网 榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。
榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。