玉米白萝卜排骨汤的家常做法
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学习啦在线学习网 玉米富含镁元素,能加强肠胃蠕动,促进机体排除废物,可防治便秘。你了解白萝卜玉米排骨汤要怎么做才好吃吗?接下来,学习啦小编跟你分享家常玉米白萝卜排骨汤的做法。
玉米白萝卜排骨汤的食材准备
玉米白萝卜排骨汤的具体做法步骤
学习啦在线学习网 1.将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。
学习啦在线学习网 2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水。
3.水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。
4.锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时。
5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。
6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。
玉米的营养价值
1、减肥
学习啦在线学习网 食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2、防癌抗癌
学习啦在线学习网 植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用
学习啦在线学习网 3、降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。