栗子做菜的方法
栗子做菜的方法
学习啦在线学习网 栗子产生的能量较高,是属于坚果类,所含的淀粉是很高的。下面学习啦小编为大家分享栗子做菜的方法。
栗子做菜的方法:糖烤栗子
材料
栗子,糖,油
做法
学习啦在线学习网 1.栗子洗净,在栗子上划一条小口。
2.拿一只稍大的碗,加入3大勺白糖,然后倒入热水,再倒些油。
学习啦在线学习网 3.把栗子放进水里,浸泡2个小时,我觉得时间再长点也没有问题。
学习啦在线学习网 4.烤箱预热200度,先10分钟。
5.取出再放进糖水里泡一下,再进烤箱,20分钟,中间翻个个儿。
学习啦在线学习网 6.要是觉得口感不够面,再继续烤10分钟也没有问题~
栗子做菜的方法:香菇烧栗子
材料
学习啦在线学习网 栗子,香菇,青椒红椒去蒂去籽切块待用,
做法
1、栗子剥掉外壳,蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用;
学习啦在线学习网 2、锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水;
3、水开后加入盐、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟;
4、开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可
栗子做菜的方法:三杯栗子鸡
材料
栗子,去皮鸡腿,料酒,少许盐,芡粉,黑胡椒,姜蒜,日本清酒,1杯酱油,1匙糖
做法
学习啦在线学习网 1、栗子煮熟待用。
2、去皮鸡腿斩块, 加一点料酒,少许盐(因为后面还要加酱油,盐多了会太咸),黑胡椒拌匀腌制十几分钟,芡粉抓匀。
学习啦在线学习网 3、炒锅加一杯油,下姜蒜爆香, 倒入腌好的鸡块略翻炒,加一杯酒(我这次用的日本清酒),一杯酱油,一匙糖,栗子也可以放进去了。
4、盖锅盖转中火闷至汤汁不多的时候,加罗勒叶(Basil Leaves),大火收汁淋明油装盘。
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