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番茄炒虾仁怎么做美味又好吃

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学习啦在线学习网   番茄开胃解腻,且有丰富的营养价值,搭配虾仁来炒也是不错的选择。以下是学习啦小编收集整理的番茄炒虾仁美味好吃的做法,希望对你有帮助。

  制作番茄炒虾仁的食材

  番茄炒虾仁美味好吃的做法

  1.备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量。

  2.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线;青椒和西红柿切小;葱姜蒜切末。

  3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。

  4.紧跟就将大虾仁投下去。

  5.虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿。

  6.翻炒青椒和西红柿。

  7.炒变色加盐调味。

学习啦在线学习网   8.加点糖提鲜。

  9.加半勺高汤,翻炒均即可出锅。

  虾仁的营养价值

学习啦在线学习网   1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

  2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

学习啦在线学习网   3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

  4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

  虾仁的食用禁忌

  虾仁与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低自身蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成的不溶性结合物会刺激肠胃,食者可能会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。


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番茄炒虾仁怎么做美味又好吃

番茄开胃解腻,且有丰富的营养价值,搭配虾仁来炒也是不错的选择。以下是学习啦小编收集整理的番茄炒虾仁美味好吃的做法,希望对你有帮助。 制作番茄炒虾仁的食材 番茄炒虾仁美味好吃的做法 1.备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50
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