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辣子鸡的好吃做法

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  辣子鸡以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美。好吃的辣子鸡做法有哪些呢?下面学习啦小编跟你分享一下好吃辣子鸡的做法有哪些?

  辣子鸡的好吃做法一

  辣子鸡的材料

  鸡肉,料酒,盐,酱油,花椒粉,葱花,蒜,姜

  辣子鸡的做法

学习啦在线学习网   1、把鸡肉切成小块,然后放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时。

  2、把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。

  3、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。

学习啦在线学习网   4、重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒.

  5、炒出香味后,放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了。

学习啦在线学习网   6、临出锅的时候洒上一点糖,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!

  辣子鸡的好吃做法二

  菜谱学习啦在线学习网简介 酥香爽脆,回味无穷。

  辣子鸡的材料

学习啦在线学习网   主料: 鸡1000克

学习啦在线学习网   调料: 花椒8克、辣椒(红、尖、干)30克、大葱15克、姜10克、味精2克、盐8克、料酒15克、生抽10克、植物油25克、大蒜(白皮)5克、白砂糖2克

  辣子鸡的做法

  1、把整只鸡切成小丁。

学习啦在线学习网   2、在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右。

  3、烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅。

  4、再倒入码好味的鸡肉翻炒。

  5、然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味。

  6、最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。

  辣子鸡的好吃做法三

  辣子鸡的材料

  鸡肉,料酒,盐,酱油,花胡椒,淀粉,葱蒜姜

  辣子鸡的做法

学习啦在线学习网   1、把鸡肉切成小块,然后放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时。

学习啦在线学习网   2、把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。

  3、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。

  4、重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒、麻椒和辣椒翻炒。

  5、炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了。

  6、临出锅的时候洒上一点糖,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!

  辣子鸡的好吃做法四

  辣子鸡的材料

  鸡,干辣椒,花椒,啤洒,油

  辣子鸡的做法

  1.锅中放油,烧热之后,将鸡锅煎一下。

学习啦在线学习网   2.将鸡盛出后,放油加入干辣椒和花椒炒香后,再加入鸡块翻炒,并喷入少量的啤洒,将其炒干之后,即可盛出。

辣子鸡的好吃做法

辣子鸡以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美。好吃的辣子鸡做法有哪些呢?下面学习啦小编跟你分享一下好吃辣子鸡的做法有哪些? 辣子鸡的好吃做法一 辣子鸡的材料 鸡肉,料酒,盐,酱
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