紫菜蛋花汤的美味做法推荐_紫菜蛋花汤怎么做好吃
紫菜蛋花汤的美味做法推荐_紫菜蛋花汤怎么做好吃
紫菜蛋花汤在生活中的我们也可以进行制作，紫菜含有营养物质都非常的高，有蛋白质以及其他的维生素以及微量元素是也是非常高的。你想了解好吃美味的紫菜蛋花汤要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理紫菜蛋花汤的美味做法，仅供参考。
紫菜蛋花汤4种美味做法
紫菜蛋花汤的美味做法1
材料
紫菜，鸡蛋，花生油，盐，葱花
做法
学习啦在线学习网 1，紫菜要先泡在水中，使其软化。
2，把水煮开后，加入已经泡软化的紫菜。
3，加入鸡蛋，与紫菜来回搅拌。
学习啦在线学习网 4，最后加入花生油，用盐调好味，撒上葱花。
学习啦在线学习网 5，简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了!!
紫菜蛋花汤的美味做法2
材料
紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根，麻油、食盐各适量。
做法
学习啦在线学习网 1、鸡蛋打散成蛋液，备用;
2、小葱切成葱花，备用;
3、锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开;
4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火;
5、加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。
紫菜蛋花汤的美味做法3
材料
紫菜，胡萝卜，香菜，鸡蛋，淀粉
做法
学习啦在线学习网 1、清水入锅，烧开，加入紫菜、胡萝卜、香菜;
学习啦在线学习网 2、鸡蛋最后打入，淀粉勾芡出锅。
紫菜蛋花汤的美味做法4
学习啦在线学习网 菜谱简介 丝瓜有解毒、凉血、清热化痰之效，紫菜有软坚、化痰、止咳的作用，香菇有补虚、健脾、化痰的功效。
材料
丝瓜200克，紫菜、香菇少许，鸡蛋1个，油、葱、盐、鸡精适量。
做法
学习啦在线学习网 1、丝瓜去皮切条，香菇泡发切片，紫菜清洗干净。
学习啦在线学习网 2、起锅热油爆香葱花，放2碗水。
学习啦在线学习网 3、水开放香菇、紫菜、丝瓜。
学习啦在线学习网 4、丝瓜变软时放盐和鸡精调味，放入鸡蛋液。
5、汤沸腾时关火即可。
做紫菜蛋花汤放什么调料
学习啦在线学习网 1、准备好食材，紫菜用温水泡一下，鸡蛋清洗干净。
2、锅中倒入适量的清水，加入几根姜丝，烧开。
3、把鸡蛋打入碗中，打散。尽量多搅一会。
4、切好葱花备用。
学习啦在线学习网 5、水烧开后放入紫菜，加入适量的盐、十三香、滴几滴食醋。
学习啦在线学习网 6、再次烧开淋入打散的鸡蛋。烧开。有虾米的也可以放几粒虾米。
学习啦在线学习网 7、关火，滴入适量的芝麻油，撒入葱花。
紫菜蛋花汤怎么做最有营养
做法一、姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。锅里下少许油煸炒肉末至变色。加入适量的水煮开。水开后下紫菜。下适量的盐。最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀。搅拌均匀即可关火。可撒上一些木鱼花味道更鲜。
学习啦在线学习网 做法二、将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2、3滴香油即可。
学习啦在线学习网 做法三、鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用;锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻;蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。
紫菜蛋花汤怎么做营养会流失
紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。
蛋液不要加盐搅拌，以免下锅会结块。最后才下鸡蛋液，边倒边搅拌，这样比较容易成蛋花。蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，这样做出的蛋花比较漂亮。
紫菜蛋花汤和什么食物相克
紫菜不能和什么一起吃
紫菜+柿子:会不利消化
紫菜+柿子:影响钙的吸收
鸡蛋不能和什么一起吃
学习啦在线学习网 鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
学习啦在线学习网 鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
学习啦在线学习网 鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼:性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
学习啦在线学习网 鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
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