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土豆咖喱的好吃做法

时间: 映芳735 分享

土豆咖喱的好吃做法

学习啦在线学习网   土豆的营养成分丰富,含有大量的维生素与蛋白质。除了营养功效之外,还有许多对人体有益的功效和作用。你想知道土豆咖喱有哪些做法吗?现在,学习啦小编来告诉你土豆咖喱的好吃做法。

  土豆咖喱的好吃做法1

  材料

  排骨500克,土豆500克,原味咖喱块4块,胡萝卜1/3个

  做法

学习啦在线学习网   1.排骨斩块后,先用清水浸泡至没有血水,中间换水2~3次,然后把排骨放进电压力锅,加入几块姜片和没过排骨的清水

  2.启动电压力锅的肉类按钮

  3.土豆和胡萝卜分别削皮,切滚刀块,压熟的排骨捞起,排骨水留用,姜片不要

学习啦在线学习网   4.热油锅,放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄

  5.加入煮排骨的汤水,水量要没过材料,如果汤水不够就加点清水

学习啦在线学习网   6.放进排骨,大火煮开后转中小火煮15钟

  7.关火,放进咖喱块,搅拌几下,等咖喱块融化后重新开火

  8.边小火加热边翻炒,至酱汁浓稠即可

  土豆咖喱的好吃做法2

  材料

  鸡肉。土豆。蘑菇。葱。咖喱粉。盐。

  做法

  1。大米淘洗两次,放入电饭煲内,添加清水,清水没过米平面的距离大约1厘米左右,打开电源。

学习啦在线学习网   2。土豆去皮洗净后切成小块,蘑菇洗净切片,鸡胸肉切小块。

  3。炒锅中倒入油,烧热后放入鸡块煸炒,肉块变色后放入土豆和蘑菇,翻炒约2分钟后倒清水,要没过食材的表面。盖上锅盖,大火煮开后,转中火继续煮至土豆和蘑菇变软烂。

  4。打开锅盖,将咖喱粉放入锅中,用铲子沿着同一方向搅拌。如果感觉淡的话,可以适当加些许盐。待咖喱块完全溶解,汤汁粘稠后关火撒上葱花。

  6、将炒好的咖喱鸡肉连同汤汁一起浇在米饭上食用即可。

  土豆咖喱的好吃做法3

  材料

  鸡肉500克,洋葱150克,胡萝卜80克,土豆200克,米饭,咖喱一块100克

  做法

  1.鸡肉洗净后切成小块,锅中放水,水开后,放鸡肉焯一下备用

  2.锅中放油,油热后,倒入洋葱块

学习啦在线学习网   3.翻炒后,倒入鸡块

学习啦在线学习网   4.再倒入土豆和胡萝卜块

  5.翻炒均匀,倒入适量的水

  6.煮10分钟后,倒入咖喱块

学习啦在线学习网   7.煮至想要的浓稠感觉即可

学习啦在线学习网   8.配上白白的米饭真是香哦

  土豆咖喱的好吃做法4

  材料

  植物油30毫升,咖喱酱50克,生姜1块(2厘米厚),剁成末,去皮去骨鸡胸肉570克,切方块,黄砂糖40克,鱼露45毫升,罗望子酱40克,花生酱85克,土豆465克,去皮,切方块,椰奶1罐(405毫升),新鲜柠檬汁45毫升

  做法

学习啦在线学习网   1.将植物油放入一个大平底锅,在中火上加热。加入咖喱酱和生姜末,翻炒2分钟。加入鸡肉块,与调料炒匀,炒到鸡肉外面变白色,约3分钟。

学习啦在线学习网   2.加入黄糖、鱼露、罗望子酱、花生酱、土豆和椰奶到锅里,搅拌匀。待内容物煮开后,把火降至中偏小。盖上锅,继续煮,直到土豆变软及鸡肉中心不再是粉红色,约20分钟,在鸡肉快煮好前5分钟加入柠檬汁混匀,煮至鸡肉完全熟即成。


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