红枣枸杞汤的可口好吃做法
学习啦在线学习网红枣枸杞汤的可口好吃做法
常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣,红颜不显老”。你喜欢吃红枣枸杞汤吗?你知道要红枣枸杞汤怎么做吗?今天,学习啦小编为大家推荐红枣枸杞汤的可口好吃做法。
红枣枸杞汤的做法【1】
菜谱简介 滑润适口,茉莉香浓。
材料
主料:银耳(干)15克,枸杞子5克,
学习啦在线学习网 辅料:茉莉花10克,
学习啦在线学习网 调料:盐2克,味精1克,料酒3克,姜汁5克,豌豆淀粉5克
做法
1.水发银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞子洗净备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.汤锅放在火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、精盐、味精,下入银耳、枸杞烧沸,撇去浮沫,勾薄芡,盛入汤碗内,撒上茉莉花即成。
红枣枸杞汤的做法【2】
材料
梨,银耳,枸杞
做法
1.准备梨一只,银耳一块,枸杞少许
2.梨切小丁,银耳泡发好撕小块,加入水以及枸杞小火煮2个小时
3.快好时放入冰糖(也可以不放)
红枣枸杞汤的做法【3】
材料
三黄鸡半只,玉米一根,红枣5个,栗子5个,枸杞15粒,盐2克,花椒水1汤匙
做法
学习啦在线学习网 1.三黄鸡洗净,斩成小块,加1汤匙花椒水浸约10分钟
2.飞水:锅内放水烧热(不要烧开),放入鸡块,煮约7~8分钟
学习啦在线学习网 3.捞出鸡块,用冷水冲洗干净
学习啦在线学习网 4.汤锅内放冷水,放入步骤3中的鸡块,放入玉米,红枣,大火烧开约15分钟转文火煲30分钟
5.30分钟后放入栗子,煲15分钟
6.15分钟后,放入泡好的枸杞和盐,转大火再煲15分钟,一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了
红枣枸杞汤的做法【4】
材料
学习啦在线学习网 银耳2-3朵,枸杞,红枣,冰糖,水
做法
1、选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可)
学习啦在线学习网 2、银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;
3、电饭煲加水适量(比你预计的多点,因为会消耗一些,但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;
4、熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火,红枣枸杞后下汤色不会太黄,冰糖还是要多放点才甜)
学习啦在线学习网 5、乘凉后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的哦。
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