徹思叔叔起司蛋糕做法
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徹思叔叔起司蛋糕做法
吃蛋糕的同时,不仅满足了你的视觉神经,更大大的满足了你的味觉系统,让美味唇齿留香。下面是小编为大家整理的徹思叔叔起司蛋糕做法,希望对大家有帮助!
徹思叔叔起司蛋糕材料
徹思叔叔起司蛋糕制作步骤
1.奶油奶酪切小块,加入一半牛奶,加热融化
学习啦在线学习网 2.加入另一半牛奶,搅拌至无奶酪小块
学习啦在线学习网 3.蛋黄蛋白分开,蛋黄打散加入奶酪牛奶液中
4.黄油融化加入奶酪牛奶蛋黄液中
5.将低粉筛入液体中,搅拌至无颗粒
6.蛋白打发到粗泡 加糖 继续打到湿性发泡
7.蛋白加入液体中翻拌均匀
8.蛋糕液倒入模具,震荡排气泡,模具外包锡纸
9.放烤箱下层,最下层放一盘水,150度30分钟,后120夫30分钟,然后在烤箱内闷20分钟
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