茶艺与茶道
学习啦在线学习网 茶艺重点在“艺”，重在习茶艺术，以获得审美享受;茶道的重点在道“，旨在通过茶艺修心养性、参悟大道。下面是学习啦小编精心为你整理的茶艺与茶道的关系，一起来看看。
茶艺与茶道的关系
翻腾的沸水注入盛有紧压普洱熟茶的盖碗中，一个个小水泡从结成块的普洱熟茶中争选恐后往上冒，随之普洱茶块缓慢优雅的分散开来，有几片茶叶像惊醒一般快速浮于水面，不待多时又像回神一样慢慢沉向杯底。众多干枯的茶叶吸饱水份，舒展开来，有些茶叶上附着着小水珠，还能看到一层毛绒绒的白，如婴儿粉嘟嘟的小脸一样讨喜。它们安静的躺在杯底，在茶水还没开始由白变红之前，透过水面，如看到一位沉睡多年的干瘪老太突然恢复青春容貌一样惊艳。又如观看了一场人生沉沉浮浮，结局都归于平淡的戏码。这是用完全沸腾的水冲泡普洱熟茶才能看到的景观，如果用稍微开一点的水冲泡普洱紧压茶，看到的是一块要死不活的黑东西躺在水里，完全没有美感可言，就像用温水泡方便面一样，不仅泡的时候看着让人纠心，就算泡熟了也比不上开水泡出的味道。
从冲泡茶叶的水温可看出，同样是用水泡茶，温度不一样出来的效果不一样，泡茶的方法及水温可以从自己的实践及前人的经验中得知并加以掌握，这或许可以把它称之为艺。泡茶过程中通过观看茶叶的舒展及沉浮得出的感悟因人而异，这里就把它称之为道。艺是有相同章法易领悟好掌握的东西，而道是一种不定像难领悟的意识行为。
茶道与茶艺的区别在于，前者以修行内心为宗旨，后者重在习茶艺术，艺指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术。两者的关系在于道需要以艺为基础。有道而无艺，那是空洞的理论;而茶艺则可脱离茶道独立存在，但有艺而无道，则像没有灵魂的木偶。茶艺与茶道相结合方可称之完美，茶道源于中国，却盛于日本，是丢失了还是被占为已有?是还是不是?我只知道它源于每一个人的心中。
茶道茶艺基本操作流程
学习啦在线学习网 第一道净手和欣赏器具：也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。
学习啦在线学习网 第二道烫杯温壶：就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。
第三道马龙入宫：把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。
学习啦在线学习网 第四道洗茶：将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
第五道冲泡：把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。
第五道春风拂面：完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。
第六道封壶：盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。
第七道分杯：准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。
第八道玉液回壶：轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。
学习啦在线学习网 第九道分壶：然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。
第十道奉茶：把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。
学习啦在线学习网 第十一道闻香：这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。
第十二道品茗：现在终于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。
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