有关茶文化的文章
学习啦在线学习网 茶文化与儒、道、佛哲学思想交融,而逐渐使人们进入茶的精神领域。下面是学习啦小编精心为你整理的有关茶文化的文章,一起来看看。
有关茶文化的文章1
浅谈茶道
搬家的时候,朋友送来一套功夫茶具:一个长方形竹制的茶台,古色古香。一套洁白细致的瓷质盖碗、公道杯、茶漏以及十个小茶碗,每件物品外部都绘以富贵的“洛阳红”牡丹花。摆在茶几上,雅洁可喜,令人赏心悦目。使不懂茶道的我也不禁开始关注起茶道来----
茶道最早起源于唐或唐代以前。唐朝《封左闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者”古人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等仪程都已很讲究。有一些约定的规程和仪式。通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、美学观点。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现宁静,恬然、祥和的意境,喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、修身养性。
学习啦在线学习网 茶道讲究五境之美:即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶分多种,对于初识茶道的我,买回了福建安溪的铁观音,属乌龙茶类。最好的茶水应为山泉水,深居闹市,无缘饮用,借以“牡丹泉”纯净水代用。烧水用的小电炉显示开水的温度,冲泡铁观音水温应为100°为宜:先将茶叶放入盖碗中,盖碗也是有讲究的,盖为天、杯为人、底为地,喻为“天、地、人”合一。冲茶需做到“高冲低泡”,使茶叶充分舒展,这第一泡称作洗茶,用来冲去茶叶上的浮尘,是需倒在茶台上的“茶宠”身上,它通常是一只金蟾,遇热变色,天常日久能散发出茶香。第二道茶通常泡上十几秒钟,,用茶漏滤至公道杯中,然后倒入事先摆好的小茶碗中,即可供友人品尝。所谓:天下茶人一家亲,品茶不像是筵席,分的上下座次,所以更显得平和亲近。
学习啦在线学习网 初春的午后,偷的浮生半日闲,捡个太阳地,靠窗而坐。来点高山流水的古琴曲,燃上一柱淡雅的檀香,悠悠的泡上一壶好茶,佐以精致可口的茶点,细细品味。让思绪在脑海中自由飞扬,或与闺蜜浅谈细语,或者只是静静的坐着,看窗外浮云掠过,听鸟儿欢快歌唱......正是茶道带来的惬意与一种心灵深处的宁静。
有关茶文化的文章2
茶道人生
外面的夕阳早已落下了帷幕,留下的是满天星光.图书馆的自习室显得格外安静,头顶上悬着的电风扇有规律的做着圆周运动,日光灯下的书桌明亮干净.
在这种安静的环境下,人容易思绪翩翩,不由得想起人生这个话题.我总喜欢把人生比作一杯茶.起初把茶叶放进杯子里的时候,加入沸水,叶片上下翻滚.有的叶片沉淀到了杯底,有的叶片悬浮到了杯口,稍等片刻,悬在杯口的叶片纷纷坠落,落到了最深处.你不断地向杯中加入沸水,茶叶又起起伏伏,奔腾着,炫舞着,最终尘埃落定.而杯中茶水的颜色也不断变浅,最终化为了无色,只剩下那浸泡过的茶叶.在此过程中,茶香也会由浓郁变为清淡,最后失去了茶叶原有的清香,但是叶片却始终保持着它们的一抹新绿.
学习啦在线学习网 人的一生不也是浮浮沉沉,有的时候还要到处漂泊,就像杯中的叶片居无定所.二十几岁的我们是漂浮着的茶叶片,年少轻狂,心情浮躁,总以为自己很高大,总认为自己无所不能.没有什么能够阻挡我们,把头昂的很高,不肯静下心来沉淀自己.
随着时间的推移,到了中年阶段,这应该是决定一个人的一生的命运的阶段吧!于是你知道了”天外有天,人外有人”.自己并不是什么都会,能力是有限的,很多情况下需要别人的合作.这个阶段慢慢的沉淀自己,就像沉在杯底的茶叶一般,你知道自己还有很多不足.逐渐的你发现做人要低调,低调是一种涵养,低调是一种智慧.当你在人前炫耀你那可怜的资本的时候,别人表面鼓掌,内心很有可能在偷偷地发笑.因此你懂得了”知人知面不知心”,掌声和鲜花不一定是这个世界上最好的,他们有的时候可能是带着刺的玫瑰,表面妖娆动人,里面却饱含着数不尽的毒刺。不断地向杯中加水,潮流涌动,上下翻滚。起起浮浮了半辈子,在大潮中找不到自己的方向,跌跌撞撞地沉到了杯底。
六十岁的人生,一切都已尘埃落定,内心平静得像一面镜子。苍颜白发,再也没有当年的冲动与幼稚,对一切事情都变得坦然淡定。回首看自己曾经走过的风风雨雨,想想当年那一时的纠结和挥之不去的烦恼,顷刻间化为乌有,一笑而从之。
学习啦在线学习网 没有了青春的心灵需要一抹绿色来笼罩着。经历风浪之后,才发现一些事情是那么的美好。闲暇之余,泡一杯毛峰,欣赏着毛峰来回翻滚的灵动之美。品一品茶的清香和茶的韵味,茶韵悠长,品茶香,知茶味,参祥着人生的浮浮沉沉,百般滋味。
时常给自己的人生留下一片绿色,哪怕是小小的一片树叶,又或者是是一根微微不起眼青青小草。我们的心灵需要一片绿荫来乘凉。
有关茶文化的文章3
茶三水四
我的朋友聂勒是个佤族人,黑脸,写诗。他在冬天开始的时候送我一盒茶叶和100多个核桃,他交代说,核桃是他家种的,茶是佤山产的。我闻闻茶叶,摸摸核桃,看看聂勒,他的眼球很白,因为皮肤黑的关系。他的眼睛里有一种遥远的东西,虽然他已经来到昆明十多年,读了大学,在出版社工作,还是很遥远,酒过三巡,他就要唱佤族的歌,他的歌我们谁都唱不来。歌一响,我们就好像坐上了飞毯,进入梦,去到遥远的佤族世界。歌声停止,我们跌一下,又回到现实中。聂勒是个眼睛会发光的男子,不,是条汉子。
学习啦在线学习网 我把他送我的茶放些在茶杯里,倒上开水,少顷,水色变成了深秋的颜色,褐黄,重些的茶叶,已经沉到了底,轻些的浮在水面,降落伞一样缓慢地一片片地打开,然后旋转着落下去。茶是清心的。茶,再怎么泡,它还是水,再怎么看起来颜色浓烈,它还是水。但它不再只是解渴。到了清心,就进入了境界。茶是慢的,水是快的。水是解渴,满足生理的需要,比如运动员,马拉松长跑,给他补充水分,他可以边跑边喝,这时候给他喝茶,完全是浪费,他根本没有心思去品。
最俗的茶,莫过于在茶里面加枸杞、冰糖、大枣,还说是可以壮阳。太俗了。云南最近炒普洱茶,说是可以降血脂什么的。太俗。茶么,放点叶子进去,喝的是个无。它还是水,但它有了些什么,这些什么是个与心有关的东西,心是无形的,可以感觉到,说不出来,是无。现在人是把喝茶当喝咖啡去理解,严格地说,咖啡是药,而且立即见效,有助于“更快、更高、更强”。
学习啦在线学习网 那年夏天在西安的时候,天气炎热,大汗淋漓的时候到了小雁塔公园,忽然看见参天古木、盖地林荫、古塔、谁敲了一下钟,唐朝悠然传来。周身一下凉了,就想喝茶。找到卖水处,在附近的石头上坐下,就要茶。伙计一愣,说喝饮料行不行,我说不行,要茶。好好好,马上去烧开水,听意思,这里不经常卖茶,但他又不想放弃这笔20元的生意。我觉得有点怪,怎么茶都没有,这是在西安又不是在巴黎。
茶端上来,一看见,心情就坏了,茶水泡在一个白纸杯里面。那是我第一次见着用这种纸杯子泡茶,我习惯的是茶水要么是在瓷杯里面,要么是在紫砂陶壶里,次些的也得是玻璃杯。伙计说,不喜欢纸杯,我给你换塑料的,他说的是那种软得像纸的塑料怪物,水一倒上,马上软掉的那种。
学习啦在线学习网 其实怪不得伙计,这个世界其实是越来越便宜了。过去盖个房子要多少时间?画栋雕梁,云南世纪末出了个伟大的木匠叫高应美,打一套八扇的格子门,用了十二年。他的工资是用刨花的重量换金子,那个叫贵。
麦当劳,那个叫便宜和难看,买一份来翻开看看,稀糊淋拉、红烂绿硬、夹生拌熟的和胃里面正在腐烂的情况差不多。目的只是为了叫你赶快补充营养,然后继续赶路,忙着去干什么,麦当劳可不会告诉你。
《金瓶梅》里面写做爱,又是荡秋千,又是嚼松子,又是耍猫什么的,整整一个下午,没有批评家说得那么下流。看看满街都是的春药广告,“保证延长60分钟”。这个叫便宜,叫下贱。美国发明的伟哥其实是最便宜的性,它省略了过程。
喝茶,要用茶杯,茶具,要煨开水,要选茶叶,要泡,要等着茶叶慢慢松开,像秋天的树叶一片片落下去,要等着水凉下来,香味像藏在水底的金鱼那样优游而出。一杯茶。从下茶叶到茶凉,那就是四季。下茶叶加水,仿佛春种,茶叶次第开片,仿佛夏至,香气溢出,仿佛秋收。茶凉,一杯安息。漫漫人生,其实也就是一杯茶的功夫。
纸杯的后面有什么,嗯,垃圾桶,还是塑料的。
聂勒送我的茶,不知名,大概也是普洱之一种。本来么,普洱与西湖龙井,只是味道不同,就像兰花的品种。你说兰花有什么药用价值呢?龙井是上品,茶的最高境界,叶子抖进去,水色不变,但有味了。普洱么,就像刘姥姥进大观园。味重、色重,身体强壮。龙井,品了千年,已经气若游丝。龙井是贲象穷白的宣纸,普洱是宣纸上画着的美女广告。龙井喝一年,那是普洱,普洱喝上一百年,那就是龙井。江山易主,茶叶变色,并没有什么标准,称心如意而已。
学习啦在线学习网 诗人聂勒,是佤族历史上用汉语写新诗的第一人,他的诗歌是浪漫的,因此不行于当世。就像二十年前的普洱茶,也就是云南人自己喝喝。天下人,都以龙井为海内第一。
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