酒店职责2020酒店职能大全
如今的国际酒店业被称为“旅游工业”。以下是小编精心收集整理的酒店职责,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
酒店职责1
学习啦在线学习网 1.负责带领本班组人员,认真细致地完成收钳工作。
2.钻研岗位业务技术,熟练掌握收银机的操作程序,掌握正确的维护保养方法,能对属下员工起示范作用。
3.认真检查下属员工的仪容仪表、服务态度及执行劳动纪律的情况,需做好考核工作。
学习啦在线学习网 4.认真检查下属收银员的工作程序是否规范,及时解决事故隐患,对出现的工作质量问题,应负责同有关部门联系,并协助解决,做好登记。
5.将当天欠款客人的房号及时通知前台接待部,由前台接待部知会客人,对应收款及时追收入库。
学习啦在线学习网 6.处理信用卡漏收款的问题,将漏收的有关资料送交银行,并将原因解降清楚,做好记录。
学习啦在线学习网 7.做好当班的工作记录和交接班记录。
酒店职责2
1.按照规定程序收发、交接、签收工服及布草。
2.负责客衣、工服及各类布草的缝补、修改工作。
学习啦在线学习网 3.负责工服送洗前的分类、检查、登记及洗后的质量检査,及时报损不符合穿着规定的工服并补仓。
4.对各类布草进行登记、统计,鉴定报废布草,及时报损、补仓。
学习啦在线学习网 5.负责保持工服、布草房的清洁卫生,对缝细设备进行保养,保证其正常使用。
6.参加工作例会,提供合理意见。
学习啦在线学习网 7.完成上级分配的其他任务。
酒店职责3
学习啦在线学习网 1.全面负责管理车务部,协调各职能班组的工作,搞好安全行车及优质服务管理。
2.贯彻执行上级决议和政府交通管理部门的有关指示精神,经常对司机进行遵章守法教育。
3.负责制定和改进各项安全行车措施学习啦在线学习网,开展各种类银的安全行车竞赛活动。
4.组织驾驶员学习安全行车知识,及时地做好安全教育和安全监督工作。
5.负责组织安排车辆及驾驶员检审工作,按时向有关部门缴纳养路费、保险费以及有关其他费用。
学习啦在线学习网 6.参加部门工作会议,对有关问题予以解决。
学习啦在线学习网 7.了解职工思想及家庭情况,做好职工及病员的探访工作。
8.负责做好年度预算工作,处理日常客人的投诉。
酒店职责4
学习啦在线学习网 1.负责酒店电话机房的管理工作,直接向前厅部经理负责,努力完成每月计划任务,负责计划、监督和指导总机的运营管理。
2.全面掌握酒店的服务设施、服务项目和经营情况,了解前厅、楼层的服务程序。
学习啦在线学习网 3.必须具有高度的责任感,精于业务,热爱本职工作,忠于职守,严格管理,团结协作,以身作则。
4.合理调配下属人员,负责组织制定电话机房的规章制度和员工工作表。
学习啦在线学习网 5.负责组织话务员顺利有效地完成电话接通国际、国内长途、电话叫醒、电话业务查询等服务项目。
学习啦在线学习网 6.巡视每个接线生是否做到电话铃一响便接听,留意接线生是否能保持用清晰、友好的声调转接电话,并视情况需要,亲自处理重要客人、酒店领导的电话。
7.组织培训,提高电话房员工的专业技能,树立全心全意为宾客服务的良好职业道德。
8.教育督导接线生爱护各种设备,定期同工程部联系检查电话线路和冇关设备的工作情况,及时保养和维修设备并记录存。
学习啦在线学习网 9.检查督导接线生严格遵守电子计算机操作程序及注意事项,发现问题及时处理。
学习啦在线学习网 10.负责月末向财务部报“内部长话转账单”和“长话费用月总额表”,负责总机所需表格及其他用品的供给。
学习啦在线学习网 11.负责监督、评估和考核下属员工的工作:
(1)督导接线生在工作中使用礼貌用语,并始终保持优美的语音语调。
(2)严格检查接线生遵守保密制度和纪律及酒店各项规章制度的情况,发现重大问题及时报告上级。
12.定期召开会议,交流情况,沟通思想,互相促进,增强业务能力;严于律己,勤奋工作,带领总机室全体员工,努力把工作做好。
学习啦在线学习网 13.在客人完成长话后,及时制单并送前台收银处,以免造成走单。
14.严格检查和监督电信保密制度的实施,维护客人利益。
15.努力钻研业务,掌握电信专业知识,了解总机的结构原理,掌握电信操作方法和业务工作程序;了解国内外长途电话操作方法及收费标准、国际时差和国内常用的电话号码;了解电话线路布局及有关电子计算机系统的维修、保养、管理等应用知识。
16.对酒店发生的失火、盗窃等重大事件,要迅速通知有关部门妥善处理。
酒店职责5
1.严格按照服务程序做好本职工作。
学习啦在线学习网 2.遵守酒店各项规章制度,执行服务规程,仪容整洁大方,以规范姿态站立。
学习啦在线学习网 3.按照领班的安排,负责咖啡座的摆桌摆台。
4.熟悉餐牌、酒水,积极向客人推销。
5.客人到时,主动迎接,热情招呼,彬彬有礼。
6.按规格填好点菜单。
学习啦在线学习网 7.彻底搞好卫生工作。
酒店职责6
学习啦在线学习网 1.协助采购部经理办理国内外采购事宜,保证酒店物品的正常供应。
2.与供应商建立良好的供求关系,确保以最合理价格购到符合标准的物品。
3.有效地控制和监督物品的出入库手续和数量,及时解决有关技术问题,压缩费用开支。
4.协助采购部经理检查月末盘点工作。
5.按时完成上级指派的其他工作。
酒店职责7
学习啦在线学习网 1.负责检查服务员的仪表、仪态,凡达不到标准和要求的不能上岗。
2.监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准。
3.明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检査表逐项检査,发现问题及时反映。
学习啦在线学习网 4.开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求。
学习啦在线学习网 5.遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务。
6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推介菜点。
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