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蔬菜减肥食谱

时间: 保燕704 分享

  蔬菜与水果都是非常好的减肥食物,热量低有助于减肥,补充各种维生素还可以美容养颜,减肥人士大多都非常喜欢,下面学习啦小编给大家介绍蔬菜减肥食谱,快来看看吧!

  蔬菜减肥食谱

  1、香菇高丽菜汤

学习啦在线学习网   首先准备好50克的洋葱、高丽菜和荷兰芹以及香菇各100克,然后将香菇切丝,荷兰芹切成条状。往锅里面加入四五碗水烧开之后,将所有的食物放进去煮熟即可,起锅的时候再加入适当的调味品,就可以食用。香菇里面含有丰富的蛋白质和碳水化合物以及铁和钙,既能够促进钙的吸收,又能够补充人体所需要的营养,从而达到瘦身的目的。

  2、黄瓜金针菇汤

学习啦在线学习网   先将黄瓜削皮切成薄片,香菇和杏鲍菇成为小条,再配合上金针菇一起放入开水里面煮,等到食物全部熟了之后可以适当的加上一些调味品,并且撒上新鲜的生菜。大家都知道,黄瓜的含水量非常的高,既可以当水果生吃,也能够做菜。同时黄瓜里面还有钾,能够降血压又利尿。所以,对于肥胖的女性朋友来说,这道菜是减肥的圣品。

  看完这些,女性朋友应该都知道水煮蔬菜减肥食谱的方法学习啦在线学习网。事实上,若是午餐和晚餐都吃水煮青菜的话是不用节食的,也不用进行运动,只要女性朋友能够坚持吃一段时间的水煮青菜,很快就能够让自己瘦下来,体重也会慢慢的下降。

  盘点减肥的蔬菜

  芹菜

  芹菜富含粗纤维,钾,维生素b2,维生素等成分,夏季天气炎热,人们易上火,造成钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡,如果人体缺维生素b2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡,芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。

  大白菜

学习啦在线学习网   大白菜中膳食纤维和维生素a含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼,养颜有益。不过,不要吃储存太久,营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

  茄子

  茄子所含硒比其它蔬菜要高,将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌食用。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病,抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。

  黄瓜

  黄瓜含有维生素c,维生素b族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,从营养学角度出发,应当保留生吃。

  西红柿

学习啦在线学习网   西红柿中维生素a较丰富,维生素a对视力保护及皮肤晒后修复有好处,凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者,糖尿病人,高血压病人都不宜吃被称为:“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

  柿子椒或尖椒

  辣椒是所有蔬菜中维生素c含量最丰富的食物,维生素c可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。

  瘦身食物推荐

  1、菠菜——每半杯(量杯)只是26卡路里,但V“及铁质丰富。菠菜以生吃最有益,烹调也不宜过久,以免损耗营养。

  2、豆类——无论它是什么颜色的豆,营养都十分丰富,豆是蔬菜,但蛋白质却有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里,蛋白质6克(你每日所需的十分之一),就是说如果你吃豆类,就无需多吃肉类。

  3、蜜瓜——每三又二分之一盎司只有30卡路里,蜜瓜含丰富的Va与Vv。

  4、辣椒——无论辣或甜味,营养价值均高,尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里,却供应各类维生素及矿物质。

  5、番茄——饭后吃一个中型番茄,有益而不会增磅。

学习啦在线学习网   6、生菜——由于含水份及大量张维 使生菜成为苗条食物,生菜以外面的绿叶营养最丰富。

学习啦在线学习网   7、麦包——全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里,蛋白蛋却多了20%,维生素B多两倍。纤维素多于番茄,但热量却只有35卡路里。

  8、火鸡——每盎司去皮净肉只有50卡路里,肉质瘦,虽然肉粗、但却是十分理想的瘦身食物。

学习啦在线学习网   9、草莓——每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含丰富的维生素。

学习啦在线学习网   10、比目鱼——这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里,如果一餐吃四盎司,绝对不会发胖。

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