冬季养生滋补汤品
冬季养生滋补汤品
俗话说得好想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。下面学习啦小编给大家介绍冬季养生滋补汤品，希望对你有用!
冬季养生滋补汤品1：菜干猪肺汤
做法：
学习啦在线学习网 1、将猪肺(500g)切块，用粗盐抓一遍，十分钟之后用清水洗净，用沸水焯后浸入冷水。
2、菜干 200g )也用沸水焯一下 。
3、加入北杏、桂圆肉和白扁豆少许。
4、大火煲半小时后，文火煲一小时。
食疗功效：根据中医以脏补脏原则，相同的脏器，组织结构、化学成分相似，也含有相似的促进器官功能的调控物质。猪肺味甘、性平，人吃了可以补肺虚，有止咳、平喘功效。菜干是干制而不是腌制的叶子菜，一般是白菜、小白菜、榨菜叶所制，口感比新鲜蔬菜更利口，久煮不散。
冬季养生滋补汤品2：无花果杏仁汤
学习啦在线学习网 材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒。
功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳，润肺养颜;加蜜枣滋润成方。
学习啦在线学习网 制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。
说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。
冬季养生滋补汤品3：百合鹌鹑汤
学习啦在线学习网 材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚
功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。
制作方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂;红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。
冬季养生滋补汤品4：莲藕猪脚汤
做法：
1、猪脚和猪骨斩件，放进锅中，加料酒去腥，焯热水后捞出。
2、莲藕削皮，切成滚刀块，生姜切片。
学习啦在线学习网 3、全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可。
4、最后放盐调味。
食疗功效：“新采嫩藕胜太医”说的是生藕可以消瘀、止血、止烦渴、祛燥热。产妇饮食须忌生冷，唯独不忌藕。熟藕性质变温，更加容易消化吸收，就有了养胃滋阴、健脾益气的功效，而化痰益肺的作用仍在。另外藕含铁较高，对于缺铁性贫血引起的面色苍白有滋补作用。
冬季养生滋补汤品5：菌汤海鲜火锅
汤料考究、涮料海鲜品种丰富
冬季养生滋补汤品6：花旗参炖乌鸡汤
功效：明目、降三高、抗衰老、软化血管、补钙、补血、降胆固醇
冬季养生滋补汤品7：台湾风味佛跳墙
功效：明目、开胃、滋阴、清热、强筋骨、健脾胃、消淤积、活血脉、补五脏
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