红毛丹(拉丁学名：Nephelium lappaceum L.)是无患子科韶子属 大型热带果树，又名：毛荔枝，韶子，红毛果，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。
学习啦在线学习网红毛丹是中国所产的三种韶子属之一，另两种是韶子与海南韶子。
除了造型奇特，果味清甜，红毛果自身所含有的营养成分也十分多样，营养价值较高。红毛果的最大一个功效就是它可以滋润容颜，长期食用可以美容养颜，增加皮肤的弹性，因此也是很多爱美女士的心仪水果之一。
之所以能够滋润容颜，是因为在红毛果中含有大量维生素C成分，这种成分具有很好的抗氧化效果，可以在一定程度上清除人体内的自由基成分，还能够抑制黑色素的沉积，帮助人体一定程度上减少皱纹，滋润肌肤，以此达到美容养颜的作用。
学习啦在线学习网除了维生素C，红毛果中还含有大量的铁元素，经常食用对缺铁性贫血有一定的预防作用。同时，这种果子中含有的微量元素和大量的碳水化合物和糖分，还有补充能量的作用。长期食用红毛丹还可以清热解毒、增强人体免疫力，还有助于改善头晕、低血压等。
如果你经常感觉到头晕乏力，不如尝试着经常性吃上一点红毛果，或许就会让你元气满满，充满能量起来。不只是红毛果，很多水果都能补充身体所需要的营养物质，所以多吃水果，准没错。
除了红毛果的果肉具有极其丰富的功效之外，红毛果的果壳也是一个非常神奇的存在，红毛果的果壳洗净之后，加水煎煮当茶饮，可有效改善口团炎与腹泻。
红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，还能降火解热，这一点就和果肉的性质完全不不同。把红毛果的树皮加水煮成茶饮，还对舌头炎症具有显著的功效。
学习啦在线学习网除了这些，其实红毛果的植株本身还有很高的欣赏价值，因此也很适合园艺栽培种植。而且除了新鲜的果实之外，红毛果的果实还可以制作成罐头、蜜饯等，在没有新鲜红毛果的日子里，也能用这些来替代它。
在西式烹饪中，红毛果和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。
学习啦在线学习网红毛果的存储也是有讲究的，最好是即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜10天左右。因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。
1、 胃炎，消化性溃疡
2、 阳虚体质
3、 红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。
学习啦在线学习网4、红毛果和荔枝、龙眼等水果都属于温性水果，比较适合寒性体质的人吃，一般体质的就不能多吃，多吃容易上火。
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