芒果的功效与作用及食用方法

　　芒果在印度被奉为圣果，或被称为“希望之果”。又因营养价值高，且果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，也素有“热带果王”之誉称。下面就由学习啦小编为大家介绍下芒果的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　芒果的功效和作用

　　防治便秘

　　土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

　　祛痰止咳

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

　　降低胆固醇、甘油三酯

学习啦在线学习网 　　芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　　明目

　　芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

　　唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

　　益胃、止呕、止晕

　　芒果对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口郁闷，不妨将芒果当“药”。孕妇胸闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。

　　美化肌肤

　　由于芒果中含有大量的维生素以及胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　　健脑

　　芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。

　　减肥排毒抗皱

学习啦在线学习网 　　印度人早在6000年前就发现了芒果的神奇功效，芒果的维生素含量非常丰富，尤其胡萝卜素含量占水果之首位，能有效地激发肌肤的细胞活力，可以使肌肤迅速排出废弃物，抗皱。

　　芒果的食用方法

　　芒果饮料

学习啦在线学习网 　　原料：芒果50克，冰糖20克。

　　制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。

　　芒果原汁

　　原料：芒果500克，蜂蜜适量。

学习啦在线学习网 　　制法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。

　　芒果西米露

　　原料：西谷米50克,芒果300克

　　制法：

　　(1)芒果一个切块，一个榨汁;

　　(2)煮一锅开水，下西米;

　　(3)煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水;

学习啦在线学习网 　　(4)完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

　　制作要诀：可加适量白糖及牛奶。

　　芒果牛奶汁

学习啦在线学习网 　　原料：成熟的芒果一个、鲜奶约300ml、蜂蜜少许、碎冰少许

　　制法：

　　(1)将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内;

　　(2)加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中;

学习啦在线学习网 　　(3)加入碎冰调匀即可饮用;