梨子有哪些相关养生做法
学习啦在线学习网 对于中医来说,梨子并不只是一种水果,还是一味中药。那么梨子有哪些相关养生做法?下面由学习啦小编为大家讲解下梨子的养生做法吧。
梨子的养生做法
一、青瓜蜜梨汁
黄瓜1根、莱阳梨1个、香芹少许
1、所有材料洗净、去皮、切小块
学习啦在线学习网 2、倒入榨汁机取汁即可
二、冰糖烤梨
梨1个、冰糖10克
1、雪梨洗净,切开4块去芯,再用牙签把他们戳合
学习啦在线学习网 2、烤箱200°,烤1个小时,取出拆掉牙签,放入冰糖
学习啦在线学习网 3、再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水
学习啦在线学习网 4、出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以了
三、红酒醉梨
学习啦在线学习网 鸭梨3个、红酒半瓶、老冰糖1块
学习啦在线学习网 1、梨去皮,把两个梨切成块后去掉里面的核
2、把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中
3、倒入红酒,没过梨块,加入适量冰糖,大火煮开后改中火再煮10分钟
4、凉了后倒入玻璃容器里,放入冰箱冷藏一个晚上,第二天即可食用
四、杏仁炖雪梨
雪花梨2个、桂圆8粒、北杏仁2汤匙、冰糖适量、枸杞子20粒
学习啦在线学习网 1、材料准备后将雪花梨削皮,把中心的核掏干净
学习啦在线学习网 2、杏仁、枸杞、桂圆洗净,将梨放入炖盅里
3、放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖
学习啦在线学习网 4、两个炖盅分别倒入400毫升的水八分满,以防在炖的时候还会有多余水分流出
学习啦在线学习网 5、盖上盖子炖锅里放入适量的水,启动电源炖4个小时即可食用
五、香梨炒玉米
学习啦在线学习网 甜玉米1根、香梨1个、枸杞子1小把、色拉油适量、食盐少许、水30毫升、小葱2根
1、甜玉米切出玉米粒,香梨削皮切小丁,枸杞用水清洗干净,葱切花
学习啦在线学习网 2、热油锅,放进玉米粒,煽炒1分钟,放一点点盐,加入30毫升的清水
学习啦在线学习网 3、玉米煮至水将干时,加入枸杞,翻炒几下
4、加入香梨丁,翻炒均匀
学习啦在线学习网 5、加入葱花,翻炒均匀即可
梨子的养生功效
1、降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、保护心脏
学习啦在线学习网 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静
学习啦在线学习网 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
6、消除便秘
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。
7、预防骨质疏松
梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
梨子的挑选方法
学习啦在线学习网 1.首先是要辨别梨的种类,梨分为两种:雄梨和雌梨。雄梨肉质粗糙,水分少,甜度也较差,雌梨肉质细腻,水分多,吃起来口感甜脆。所以购买时我们应该选择雌梨。
学习啦在线学习网 从外形上区别:雄梨花脐部有两次凹凸形,外表没有锈斑,雌梨花脐部只有一个很深的带有锈斑的凹形坑。
学习啦在线学习网 2.要挑选花脐部凹坑深的,质量要比凹坑浅的好。
3.应挑选大小适中、果皮光洁、果肉软硬适中并且果皮无虫眼和损伤,闻起来有果香的梨。
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