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芦荟的吃法及芦荟的作用

时间: 冠明863 分享

学习啦在线学习网   芦荟是常见的草本植物,它不仅可以当作盆栽装饰,还是极其珍贵的养生食物。你们知道芦荟怎么吃吗?芦荟有什么作用呢?接下来学习啦小编和你一起了解芦荟的吃法与作用吧。

  芦荟的吃法

学习啦在线学习网   一、番茄块拌芦荟

学习啦在线学习网   食材: 番茄、芦荟、香菜、细香葱、麻油、味精、鲜酱油。

  做法

  1.把芦荟叶肉取出,在开水中煮烧3~5分钟,捞出,切10克芦荟叶肉成丁块,备用。

学习啦在线学习网   2.将番茄洗净,去掉果蒂后,切成丁块。

学习啦在线学习网   3.将芦荟丁放到番茄上,并将麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇上汁。

学习啦在线学习网   4.番茄周边摆放香菜嫩叶。

学习啦在线学习网   第一个芦荟的食谱就新鲜出炉了,芦荟怎么吃是不是很简单呢?下面我们看一下芦荟入汤的方法。

  二、芦荟蔬菜汤

学习啦在线学习网   材料:新鲜芦荟叶 , 菠菜 , 红萝卜 , 白菜 , 干香菇 , 鸡汤或肉汤。

  做法

学习啦在线学习网   1.先烧开鸡汤,放入上述材料,文火煮上20分钟左右。

  2.煮汤过程中如表面浮出残渣,要小心舀出。如果水分蒸发,可再补充少许水分。

  3.拿勺子品尝一下汤的味道,淡的话再放点盐。

学习啦在线学习网   一锅营养的芦荟蔬菜汤就熬成了,由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中,就算不食用汤里的蔬菜,营养也非常丰富。

  三、芦荟炒肉丝

学习啦在线学习网   主料:芦荟350克,猪里脊肉50克。

学习啦在线学习网   调料:盐3克,淀粉5克,豆瓣酱20克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,大蒜5克,酱油5克,花生油20克,鸡精2克。

  做法

学习啦在线学习网   1.将芦荟洗净去皮,切成丝。

学习啦在线学习网   2.猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀。

  3.坐锅点火倒油,加入葱丝、姜丝、蒜末、猪肉丝、豆瓣酱、芦荟丝翻炒,加入白糖、精盐、鸡精调味,加少许水淀粉勾芡即可。

  芦荟的作用

  1.促进血液循环的作用

  芦荟因可以通过扩张毛细血管,促进血液循环来提高心脏的机能。所含大量多糖体,可以去掉胆固醇,把硬化了的血管软化。

  2.具有抗肿瘤的功能

  由于芦荟中特殊结构的多糖体能刺激免疫系统的活性,所以它能加强免疫细胞毒杀癌细胞的能力,然而这方面的研究并非很完善,癌症患者千万不可放弃传统的癌症治疗而只靠芦荟来抗癌。

学习啦在线学习网   3.镇痛、镇静作用

  手指肿痛、牙痛而难以忍受时,在患部贴上芦荟生叶,能消除疼痛,神经痛、痛风、筋肉痛等,内服加外用芦荟,也有镇痛效果。芦荟还能预防和治疗宿醉、晕车、晕船等。

  芦荟的使用方法

  1、内服法

  最简单、最快获得药效的方法就是直接生吃新鲜叶片。也可以把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、液汁或油炒后食用。生嚼芦荟叶肉,能够起到较好的调理和保健作用。每次生叶食量以15克为宜。生嚼芦荟叶片不适应者,可采取服用新鲜叶汁的方法。成人每次匙,每天2-3次,小孩和老人用量可适当减少。用干燥的叶片泡制茶或酒、制成粉末或颗粒状药剂、制成液汁等都是内服的有效方法。

  2、外用法

学习啦在线学习网   芦荟的叶片中含有丰富的粘胶液体。这种液体具有防溃疡、促进伤口愈合、刺激细胞生长和止血作用。外用时直接用新鲜叶片涂抹,或使用芦荟制成的外用药酒。外用方法都比较安全,应注意选择成熟度高的芦荟叶片,这样疗效会更好。 二、注意事项 使用芦荟治病,首先鉴别是否是药用芦荟品种,切忌把龙舌兰、雷神或仅有观赏价值的芦荟品种用来防病、治病。

  3、食用芦荟时应当先做皮试,如果没有异常现象,方能使用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象,如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等,严重的腹部还会有灼热感。初次内服,若出现恶心、呕吐或下泻等症状,有的是暂时现象。如果这种情况出现次数较为频繁,则应暂停用药、减量服用或加热服用。过敏者如想食用,可少量外用或内服,等身体适应后再慢慢增量。


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芦荟的吃法及芦荟的作用

芦荟是常见的草本植物,它不仅可以当作盆栽装饰,还是极其珍贵的养生食物。你们知道芦荟怎么吃吗?芦荟有什么作用呢?接下来学习啦小编和你一起了解芦荟的吃法与作用吧。 芦荟的吃法 一、番茄块拌芦荟 食材: 番茄、芦荟、香菜、细香葱、
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