圆生菜的营养价值及功效(2)
圆生菜的好吃做法
✔白灼圆生菜
1 半颗圆生菜 均匀切成几份 放在放有盐的开水里焯一下 还可以放点油 这样圆白菜色泽更加漂亮 焯好的圆白菜沥干备用
学习啦在线学习网 2 用醋 白糖 生抽 料酒 调汁
醋和白糖少许即可 主要用生抽挑味儿
3 葱姜丝 放到圆白菜上
3 锅预热 放入少许油 油热后放入2调好的汁 煮开浇到圆生菜上即可[1]
✔蚝油圆生菜
学习啦在线学习网 材料:圆生菜，剁椒，蚝油，生抽，糖，盐，油
做法:
1.圆生菜洗净撕成片，炒锅放油，油热后放剁椒炒下，然后放调好的汁水(蚝油、生抽、盐、糖，放一起调好)，然后放生菜翻炒几下就可以出锅了[1] 。
学习啦在线学习网 ✔圆生菜寿司
材料:
学习啦在线学习网 生菜适量，米饭适量，寿司海苔适量
生菜寿司做法:
学习啦在线学习网 1.将海苔铺在寿司卷帘上
2.铺上一些米饭,在中间部分铺一些生菜
3.用寿司卷帘给卷起来
4.用很薄的刀切开
小诀窍:
建议配沙拉酱吃，味道会更甜美哦。 圆生菜的热量表
学习啦在线学习网 脂肪(克)0.3
学习啦在线学习网 蛋白质(克)1.3
学习啦在线学习网 热量(大卡)13
碳水化合物(克)2
维生素A(微克)298
学习啦在线学习网 膳食纤维(克)0.7
胡萝卜素(微克)1790
维生素B1(毫克)0.03
烟酸(毫克)0.4
学习啦在线学习网 维生素B6(毫克)0.05
学习啦在线学习网 维生素C(毫克)13
叶酸(微克)73
维生素E(毫克)1.02
钙(毫克)34
磷(毫克)27
学习啦在线学习网 铜(毫克)0.03
学习啦在线学习网 钠(毫克)32.8
镁(毫克)18
学习啦在线学习网 锌(毫克)0.27
铁(毫克)0.9
硒(微克)1.15
学习啦在线学习网 钾(毫克)170
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